本地較少菲律賓飲食品牌落戶，最近終於打破悶局，當地No.1烤卷外賣專門店「T.Co」正式進駐尖沙咀厚福街，主攻 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年01月15日
「蕨餅」是日本極具人氣的國民甜品，最近當地人氣茶飲店「甘味處鎌倉」正式登陸香港銅鑼灣希慎廣場，成為海外首間分店 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年01月08日
極具人氣的「珍姐海鮮火鍋飯店」，憑有趣而喧鬧的氛圍及騸牯牛等本地食材，一直深受香港人追捧，晚市火鍋往往一位難求 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年01月01日
為了迎接聖誕佳節，本地麵包店「森林麵包」推出一系列本土風味的聖誕產品，讓一眾甜品迷感受節日的歡愉氣氛。懷舊風味 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年12月18日
聖誕節將至，人氣烘焙店「Bakehouse」特別推出一系列應節糕餅，滿足一眾饞嘴的老饕。
意大利聖誕麵包（Pa ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年12月11日
近月愈來愈多品牌進駐啟德AIRSIDE，包括city'super第5間分店。
這次新分店搜羅了二澳、樹記、廖孖 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年12月04日
美國地大物博，物產豐饒，無論畜牧業還是農業均獨當一面。為展示高質素及多樣化食材，美國駐香港農業貿易處（ATO） ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年11月27日
因着一趟加拿大和菲律賓的美食遊歷，「香港卅二公館」行政總廚李文星感受到當地華僑對福建菜的熱愛，遂決定回港後，設 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年11月20日
在台灣及新加坡大熱、以一人台式小火鍋為賣點的「呷哺呷哺」，最近登陸尖沙咀The One。
火鍋店名字「呷哺呷哺 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年11月13日
「黑珍珠餐廳指南」被視為中國版米芝蓮。最近獲得黑珍珠一鑽餐廳殊榮的上海柏悅酒店「悅軒」中餐行政總廚楊超，到訪香 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年11月06日
來到白松露盛產季節，一眾食客必定大飽口福。
每年帝苑酒店「Sabatini」也會推出一系列白松露美食，今年總廚 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年10月30日
闊別長達5年，「香港美酒佳餚巡禮」終於正式回歸，由10月26至10月29日一連4日，於中環海濱活動空間舉行。
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今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年10月23日
充滿法式古宅風韻的「Maison ES」，最近推出本土美食主題菜單，行政主廚沈依紅（Esther）將港式羅宋湯 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年10月16日
近月不少過江龍進駐香港，最新一員來自意大利羅馬的薄餅名店「Alice Pizza」。此店由意大利薄餅大師Dom ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年10月09日
論到近期城中的人龍店美食，必數剛進駐銅鑼灣Fashion Walk的「Gariguette」人氣千層酥。
Ga ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年10月02日
傳統上，月餅和茗茶「天生一對」。近年，不少月餅禮盒配上茶葉，讓老饕可邊嘗餅邊品茗，一舉兩得。
今年「大師姐」設 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月25日
不少人愛吃點心，除了蝦餃燒賣外，香脆鬆化的酥皮點心，同樣深受青睞。最近「Dim Sum Library」推出多 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月18日
吃厭了傳統蓮蓉月、奶黃月，趁着今個中秋嘗一嘗新口味月餅吧。
「香港維港凱悅尚萃酒店」與北角著名美食店「利強記雞 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月11日
近年流行「本地情懷」，老字號餅店買少見少下，懷舊月餅更受大眾追捧。今年「蓮香」精製兩款迷你月餅，分別有「原粒鹹 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年09月04日
夏日榴槤當造期，此時與月餅結合，意想不到地爆發果香，深得一眾榴槤控歡迎。
近年坊間推出不少榴槤月餅，最使人期待 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年08月28日
