早前太古城中心開設Food Hall「Carnival」，引入了亞洲各地飲食品牌，如日本知名水果店「Sun F ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年03月06日
粵菜擁有源遠流長的歷史，當中買少見少的懷舊手工菜式，總讓不少老饕懷念不已。
最近灣仔萬麗海景酒店滿福樓推出一系 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年02月27日
以蘋果批、反轉菠蘿蛋糕等美式糕餅作主打的Butter Cake Shop，最近新創一系列曲奇餅美食，並於金鐘太 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年02月20日
情人節總令人聯想起美酒、甜點，其香醇、甜蜜滋味，進一步提升愛侶間的親密關係。
K11 Musea Artisa ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年02月13日
情人節將到，踏入粉紅色戀愛季節，總要花多一些心思，向另一半表達愛意。送禮物、鮮花外，還需要一頓精緻的情人節美饌 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年02月06日
有「波點女王」美譽的草間彌生，在當代藝術史上有着舉足輕重地位，她更曾與不少時尚品牌合作，聯乘各式藝術產品，深受 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月30日
不經不覺，即將的星期日便是農曆大年初一。趁着這個喜慶日子，少不免選購各款賀年糕品，為親朋好友送上真摯祝福。
今 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月16日
農曆新年即將來到，市面上已有不少賀年糕點，有些走傳統路線，有些主打創新口味，各有不少捧場客。
走矜貴路線的米芝 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月09日
韓劇、K-Pop吸納了不少韓迷，連當地料理亦成為粉絲心頭好，其中以香口惹味、佐酒一流的韓式炸雞最受歡迎。最近， ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月02日
聖誕節將至，坊間出現了各式各樣的聖誕蛋糕，數最別出心裁的作品，必定包括以創意藝術糕餅店為名的「Bombshel ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年12月19日
無論年紀多大，女士們對於香醇的朱古力及甜美的糕點總是毫無抵抗力，若然餐廳再配上少女味十足的粉紅色調裝潢，必定成 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年12月12日
世界盃賽事進行得如火如荼，各隊伍力爭進入下一階段比賽。此時與三五知己在酒吧邊喝酒、邊看球賽、邊談波經，同聲同氣 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年12月05日
意大利粉文化博大精深，由選材、搓揉、烹調等均是一門學問。位於中環的高級意法餐廳A Lux便主打自家製的新鮮手工 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年11月28日
德島縣位於日本四國東部，一年四季風光旖旎。當地以傳統工藝品聞名，也是日本舞蹈「阿波舞」發源地。對老饕而言，阿波 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年11月21日
屬於秋冬時令食材的白松露，一直被視為「餐桌上的白鑽」，這顆「鑽石」生長在樹木底下約一米範圍內，需要配合適當的土 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年11月14日
不少香港食家對大閘蟹陷入瘋狂程度，一踏入蟹季必定狂吃大閘蟹放題及蟹粉菜式，滿足一期一會的口腹之慾。
若你愛吃大 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年11月07日
秋天絕對是享受美食的最佳季節，鮮美軟嫩的菇菌類、彈牙鮮甜的蟹鮮、甜美多汁的蔬果……的確讓老饕大快朵頤。
位於銅 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年10月31日
每當街頭飄來炒栗子的香氣，代表着正式踏入秋天。
將秋栗做成甜品，那種軟綿的口感、獨特的芳香，特別叫人着迷。最近 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年10月24日
這個星期終於感到涼意了！但對火鍋控而言，無論天冷還是天熱，攝氏40度還是10度，也是吃火鍋的最佳時機。主打創意 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年10月17日
