近日動畫大師宮崎駿第七度復出,正式宣布新作將於兩年後上映。他曾解釋自己繼續創作的原因:在身體不行前把握時間,以 ...全文
在《小王子》裏,狐狸說假如王子要馴服牠,他們之間便需要一個儀式(Rite)。比方說,大家約定每天4點見面,那樣 ...全文
結婚生子後,家庭主婦在老婆、媳婦、媽媽幾重身份之間不停轉換,惟有「自己」這個角色為了家人淡出職場舞台。為人子女 ...全文
常言道創業難,其實守業更難。不少香港味道消失於歷史洪流,大澳的鹹魚、蝦醬便隨着漁業走下坡而步向夕陽。昔日家家戶 ...全文
古人云:「一命二運三風水四積陰德五讀書」。要成功,天時、地利、人和缺一不可。名廚甄文達就是最佳例子,這位於七十 ...全文
在佛法中,世間萬物因緣而生,人與人之間的連結是一種緣分。每個人所做所想亦會影響自己以至別人的人生,即是所謂的因 ...全文
美國財經雜誌《福布斯》的研究曾指出,比起長期留守同一公司,每兩年便轉工的員工賺得更多。 雖說「魚唔過塘唔肥」, ...全文
早在2003年,已故著名填詞人黃霑便提出香港樂壇已死之說。在粵語流行曲走下坡時加入樂壇、入行10年之際,歌手鍾 ...全文
以往外國出世、長大的華人被稱作竹升仔、竹升妹,亦即是現在的ABC。無論是兩頭不通的竹子(因竹杠中間有竹節)或外 ...全文
由一本單純鼓勵客戶多開車到法國各地旅行,藉此增加輪胎銷售量的旅遊書,變成現在的世界知名美食指南,米芝蓮成為飲食 ...全文
由小學常識科起,我們便被告知香港怎樣由一個小漁港,搖身一變成為國際大都會。曾經「船來船往」的維港只剩下兩岸的摩 ...全文
現今世代,孩子仍在媽媽的肚皮內,家長已做好Playgroup、面試班的資料搜集,甚至搶閘報名心儀的學校。要贏在 ...全文
中國人有句俗語「打死不離親兄弟」,以這句話形容創辦意大利餐廳Sabatini的三兄弟最適合不過。自1954年在 ...全文
古人云:「書中自有黃金屋,書中有女顏如玉。」可是對於歐陽應霽而言,書本更藏着珍饈百味,他認為:「比起長篇大論, ...全文
「三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不踰矩。」孔子的哲理,正是鄺偉強師傅的寫照。 ...全文
香港人去旅行最愛「捐窿捐罅」尋找巷弄手工美食,其實隱世老店一直近在咫尺。在元朗一條橫街傳來陣陣蛋香,追隨着香氣 ...全文
八十後一族,常被老一輩批評人生「唔湯唔水」,沒有人生目標,又不願意捱苦,只想付出少、收穫多。 這邊廂,八十後麥 ...全文
開門七件事──柴米油鹽醬醋茶。中國茶文化源遠流長,歷史上素有「茶興於唐而盛於宋」的說法,最早的茶館正始於唐朝開 ...全文
香港經歷過無數個移民潮,有人因政治和經濟因素避走香港或遠走海外,今次的主角則為了愛情而成為過埠廚娘。7年前,只 ...全文