... chelazzo努力學藝,更先後於三間位於意大利北部Aosta Valley的著名餐廳實習及工作,於2015年 ...全文
... 武術精神。所謂「未曾學藝先學禮,未曾習武先習德」,說明了學習武術之先,必須講究禮貌。「因此習武不僅強身,亦以德 ...全文
... 跟隨法國籍大廚工作及學藝,正式展開他的廚藝生涯。2013年他回到葡萄牙,在當地的米芝蓮二星餐廳跟隨名廚Rui ...全文
... 亦有能力去把握,可惜學藝未精,不懂得尊重市場控制風險,才導致最後一敗塗地,只要肯改善,一定有所作為。再戰江湖轉 ...全文
... 年輕日本廚師,到法國學藝5年,然後自己開店,3年後再獲米芝蓮評為一星餐館。他的小店天天爆滿,卻沒有即時擴張。直 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年03月16日
... 語言的基礎。在古代文學藝術中,更不乏詠牛、繪牛、以牛為喻、擬人等等,展現出豐富的人文內涵。 廣東文化 「廣納 ...全文
... 部分是從劇團課程中「學藝」的「小演員」,劇團付出更多心思和耐性,才可完成每場表演的「壯舉」。劇團在2020年8 ...全文
今日信報時事評論文化論政劉舒庭 盧穎琪 歐陽檉2021年03月11日
... 陳靄凝,是香港中文大學藝術系畢業生,專修中國書法與繪畫,現職書法老師、美術課程導師等。 節目由1月30日開始播 ...全文
... 北市長柯文哲,就有點學藝未精,曾經說「台灣進口30萬外籍新娘」,被質疑把女性視作「進口貨物」,之後他坦誠道歉及 ...全文
... 。 天道酬勤,上山學藝過程中難免吃盡苦頭,她坦言在武當山上的日子,不是人人捱得了,冬天落雪時沒有暖氣凍到騰騰 ...全文
... 道出他當年遠赴意大利學藝的故事,「我自小便喜歡吃雪糕,但當我在人生的一次旅途中,嘗過意大利的Gelato時,我 ...全文
... nt Martin大學藝術及文化設計碩士畢業後,回港擔任室內設計師,六年來負責多間五星級酒店、餐廳及家居的設計 ...全文
2021年01月19日