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「摩德納榮耀」晚宴

... P黑醋炮製,配上優質西西里麝香葡萄。餐後,更可品嘗超過25年的特級Vecchio黑醋,果味豐富濃郁。   ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年01月15日

堅尼地城海旁的驚喜

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年01月10日

吹毛求疵為黃花淨身

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年01月03日

班嫂的田裏嫩海中鮮

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年12月27日

香港飯的經典

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年12月20日

又到聖誕話市集

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年12月13日

時光機器裏吃匈牙利菜

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年12月06日

麥當勞熱狗

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月29日

鵝肝最佳的配酒

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月22日

燶豬肺與鑊氣牛河

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月15日

不時不食意大利菜

... 利北部前菜「沙甸魚拼西西里紅蝦」,將矜貴的西西里紅蝦配上用橄欖油炸香的沙甸魚,再夾上茄子、提子乾及花生製成的餡 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月14日

高松德島 靜與動

... 門漩渦,它和意大利與西西里半島之間的墨西拿海峽(Stretto di Messina)、加拿大的胡安德富卡(J ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤朗日2017年11月13日

詩人殉國 貴女殉情

... 更換了)。重臨澳門的西西里島抒情合唱團的歌聲,和10多位澳門演藝學院舞蹈學校普及課程學生的舞蹈,更大大增強這個 ...全文

今日信報副刊文化藝文評論周凡夫2017年11月13日

啤酒屋的冷與暖

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月08日

瑞士熱溶芝士焦香邊皮

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月01日

買酒莫遲疑

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今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年10月25日

小粒亞麻大良知

... 個滿足啊!疑問卻是:西西里島旅行買的那襲珊瑚紅亞麻裙,得用多少公斤幼莖,方夠浸水抽纖維織造? 從未觀賞過浩瀚蔚 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月21日

意大利分離主義:「薩丁尼亞王國」前世今生

... 有的是資源比較富庶的西西里島,甚至曾考慮將薩丁尼亞賣給奧地利或法國;意大利開國首相加富爾(Camillo Be ...全文

今日信報時事評論平行時空沈旭暉2017年10月19日

薩丁尼亞王國(Kingdom of Sardinia)

1720年,薩伏伊王室離開西西里島,得到薩丁尼亞島作為補償,建立薩丁尼亞王國,不久歐洲大陸的皮埃蒙特區(Pie ...全文

今日信報時事評論國際小辭典2017年10月19日

八號風球下的美人鍋

... 《從噴火灣三文魚子到西西里血橙》,在書展安排與讀者見面,那天遇上打風,幸好風球趕及落下,書展重開,活動如期,抹 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年10月18日

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