... 摩,好事啊。36年前西西里沙灘撿石子的勁頭,竟又來了。低頭尋尋覓覓。啊,這一塊鵝黃色,滿布綑黑邊白斑;那一塊孔 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年06月21日
... 一口香氣;小龍蝦來自西西里島,送進口中便覺驚艷——蝦肉很新鮮,極度「彈牙」——Luisa只是將表面略為煎香,大 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月21日
... 計劃連接亞平寧半島及西西里島,但事實上由於經濟原因和該地區屬地震帶,意大利政府根本無法實施計劃,浪費了南部基建 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2018年06月20日
西西里島酒鄉之旅,最後參觀的酒莊是Marco De Bartoli。這也許是最重要的一個意大利酒莊,因為這裏出 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月19日
西西里島四面環海,當然是靠海吃海。但第一天在卡塔尼亞吃到的海鮮卻尋常,連西西里著名的紅蝦也沒見到。
第二天起個 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月16日
離開托斯卡尼,便飛到西西里島去。
一個很特別的地方,最為人知的,可能是黑手黨;以前為此不敢到西西里去。其實那屬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月15日
公元前九世紀,希臘男人會穿上「雙面圍裙」(Double Apron)或者浴褲在水旁嬉戲。西西里人(Sicili ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年06月13日
薩丁尼亞島是位於意大利半島的西南方,是地中海的第二大島,僅次於西西里。薩丁尼亞島以超美的海岸線聞名,清澈見底的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月12日
... 一點都不輸給地中海的西西里島或愛琴海的希臘小島。出海吹吹海風,看看遼闊的太平洋,心曠神怡,對思考都有幫助!
中 ...全文
今日信報理財投資中環看世界譚新強2018年05月08日
... 中部Lazio及南部西西里島常見的食材。
提升企業形象
飲管在餐桌上很考驗儀態,有些人在喝飲料時情不自禁地不停 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年05月02日
... ettuccine配西西里紅蝦及雞油菌
鮮紅色的西西里蝦配上扁身的Fettuccine意粉,賣相精緻,香濃菌味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳藍哲2018年04月26日
... ue Salami以西西里肉腸配以拿玻里肉腸片,再加入水牛芝士新鮮製作,惹味煙韌。
最後來到甜品一環,怎少得意 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年04月16日
來自意大利南部西西里島的花式意大利薄餅世界冠軍Pasqualino Barbasso將於5月來港獻技,以薄餅麵 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月11日
... 芝士、雲呢拿及意大利西西里島出產的Marsala甜酒,讓舌尖無比享受。
至於「Amalfi lemon tar ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年04月05日
黑手黨(Mafia)起源於十九世紀中期的意大利西西里島。時至今日,世界各地都存在着類似黑手黨的社團組織,例如俄 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月23日
... ni)傳統勢力範圍的西西里島亦有進賬,成為國會最大黨。領袖馬約(Luigl di Maio)昨發表勝利宣言,稱 ...全文
今日信報EJ Global2018年03月06日
... 道的蜜餞野生無花果和西西里檸檬泡芙「Girl with the Tuberose」;及源自越南玫瑰與蘭花味道、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月01日