... a的得意之作：車厘茄西西里紅蝦扁意大利麵；Cucina的招牌名菜澳洲戰斧M5和牛牛扒。西西里紅蝦被譽為世上最好 ...全文
今日信報副刊文化視線所及松花芥子2020年06月19日
... 的「德政」。
意大利西西里島，據《倫敦時報》，從三月封關至五月底，短短二個月已「損失」旅遊收益十億零九百萬歐羅 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2020年06月03日
... 板三文治，其中「早安西西里鐵板三文治」以西西里島的特色甜酸燴菜入饌，配上厚燒蔬菜奄列、脆薯餅、馬蘇里拉芝士，以 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月01日
... 醋煮過的茄子、自家製西西里檸檬醬等，滲透着法式優雅。另一道「蘋果木煙熏西蘭花燉蛋配馬糞海膽」，有機西蘭花花蕾和 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年05月11日
... 部長駁斥全是假新聞。西西里地區政府將斥資7500萬歐羅（約6.28億港元）振興旅業，包括大派文化與古蹟活動消費 ...全文
今日信報EJ Global2020年05月07日
... 擁有一批品種混雜（有西西里和吉隆坡生產的）、年代久遠（最舊的是一九五六年的出品）的交通路標……。按「交通雪糕筒 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2020年04月02日
... drea的拿手好戲，西西里紅蝦車厘茄扁意大利麵正是他的招牌菜式之一。美味的醬汁是由車厘茄及西西里紅蝦頭熬製而成 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年03月27日
... 蛋酥盒，及意大利風味西西里阿蘭斯尼炸飯糰，每款鹹點均讓人難以抗拒。
眾多鹹點外，不少得自家焗製的英式鬆餅及煙肉 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年03月23日
... 產地名稱保護）認證的西西里品種，天然的食材在高達攝氏220度的高溫中焗製7分鐘後，味道相融，令人垂涎欲滴。
新 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年02月28日
意大利衞生部表示，截至當地周二，新冠肺炎確診病例增加至323宗，累計11人死亡。疫情蔓延至南部西西里島，錄得3 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年02月26日
... 去年8月拒絕讓難民在西西里登岸，116名難民在海上漂流近一周。他曾多次表明願意到法院，告訴世界其移民政策反而是 ...全文
今日信報EJ Global2020年02月13日
... Blancs，還有西西里島Pietradolce酒莊的2017 Etna Rosso，只賣46英鎊。這紅酒雖 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2020年02月11日
... 味。另亦可升級為意式西西里紅蝦扁意粉配車厘番茄。大廚以傳統的羅馬配方，用意國番茄、西芹、洋葱等雜菜熬製3小時的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月29日
... 款新派口味的糕點——西西里檸檬茉香馬蹄糕和有機棕櫚糖伯爵茶年糕，以慶祝新年的來臨。
在食材挑選方面甚為嚴謹，單 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年01月06日
... 賽單元，描寫八十年代西西里黑手黨之間一場毒戰，黑手黨頭目布西達避走巴西，得悉兒子和哥哥在幫派殺戮中相繼遇害，他 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年11月13日
...
主廚亦創新演繹經典西西里菜式「薄切生虎蝦」，選用Mazara del Vallo著名的特產虎蝦，鮮甜味美，配 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月04日
血橙首次出現在1850年的歐洲，地中海地區血橙的存在可以追溯到1646年，意大利的西西里、西班牙皆有出產，其中 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年10月23日
... 多汁。其中來自意大利西西里島的血橙最為著名，於藍天海灘、明媚陽光，以及埃特納火山（Mount Etna vol ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年10月23日
