... ovese有份參與的西西里著名餐廳Osteria Tre Bicchieri工作,並擁有劍橋大學的營養學副學士 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月13日
... 洗禮的傳奇導演出場,西西里移民Frank Capra是墨索里尼的支持者,年輕時派報紙搵食,移民美國後成為美國夢 ...全文
今日信報副刊文化電視導賞潘天惠2017年03月23日
意大利南部西西里是一個美麗的島嶼,因得天獨厚的地理環境,以及火山Mt. Etna潤澤,令到當地花果茂盛,農產豐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月21日
意大利南部西西里島的埃特納火山(Mount Etna)周四爆發,噴出的石塊及岩漿造成10人受傷,其中6人送院, ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年03月18日
農曆年帶領完西西里為食團,與拍檔送團友入禁區飛香港後,隨即展開意大利托斯卡納(Tuscany)和葡萄牙的試菜行 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年02月22日
美麗的西西里島位處地中海,那裏除了橄欖油和葡萄酒,還有黑手黨,我們在很多荷里活電影也見識過。黑手黨是意大利最大 ...全文
今日信報理財投資社創群英林雪瑩2017年02月18日
... 的雕塑。估計擁有者為西西里的國王魯傑羅二世。
相傳這位皇帝熱愛多樣文化,任內為國土興建了不少宮殿和教堂,來自不 ...全文
今日信報副刊文化鑑賞天地張綺霞2017年02月08日
農曆新年帶了為食團來到意大利西西里島山區一個農莊,安頓好團友後,立即悄悄地把五斤從泰國向米商找來沒溝過的頂級茉 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年02月08日
... 大利最負盛名的意大利西西里島紅蝦,肉質軟腍甜美,傳統製法為把蝦蘸上麵包糠炸脆,而大廚則改用半油炸方式處理,能夠 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年01月16日
... 國英雄。
斯卡塔來自西西里島,3個月前才調往米蘭, 事發時與36歲拍檔莫維奧(Cristian Movio)執 ...全文
今日信報EJ Global2016年12月24日
... 罪行,入獄3年半,在西西里坐牢時因操行欠佳,六度轉換監獄。他的兄弟相信,阿姆里在意國坐牢時思想變得激進。
默克 ...全文
今日信報EJ Global2016年12月24日
... 水屋之山茶花香水。在西西里檸檬夾雜着佛手柑的活力香氣之下,山茶花氣息更見柔美婉約。及後是以土耳其玫瑰花的芳香細 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年12月21日
... 爾摩斯。
他母親來自西西里島,與父親開情趣用品店為生,所以火箭10歲就看了人生第一套鹹片。後來媽媽捲入洗黑錢入 ...全文
今日信報副刊文化縱橫體壇任我行2016年12月06日
... 至西班牙南部及意大利西西里島。即使按去年底《巴黎協議》(Paris Agreement)的目標,限制氣溫升幅在 ...全文
今日信報EJ Global2016年10月29日
... ,地鐵坐到聖保羅站。西西里王街Rue du Roi-de-Sicile 39號。獨沽一味——最新鮮草莓,正宗意 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2016年10月11日
... 三餐及下午茶需要。在西西里出生的Claudio Dieli擅長烹調新派地中海菜式,加上他於意大利、倫敦、杜拜及 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月06日
... Kurti)在意大利西西里島的Erice舉辦第一屆「分子與物理美食學國際研討會」,自始「分子廚藝」(Molec ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年09月27日
... 人發明的刑法,又名「西西里牛」,是一頭精銅鑄造而成的巨牛,牛身有一道門,犯人就是從這裏給擠放進去。關上門後,行 ...全文
今日信報副刊文化生命通識羅啟鋭2016年09月19日