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日本轉型?

... 只是紙上談兵。不過,此時此刻,只要首相菅義偉願意推出優厚條件,思日想日的港人可能就急不及待,願意到東瀛當開荒牛 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2020年10月31日

中美關係緊張尋餘地 對話溝通勝無話可談

... 軍先後舉行兩次溝通,此時此刻顯得格外重要,反映中美危機管控的定期磋商檢討機制依然正常運作。二十日當天,美國國防 ...全文

今日信報時事評論社評社評2020年10月31日

《廈門吃海記》

承朱振藩先生推介,從淘寶買來三冊《廈門吃海記》。 是介紹廈門海鮮的書,作者朱家麟過去是報人,現在是教授。 書中 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月30日

紅魔新雲佬 蘇B有福氣

... 能否成為「新雲佬」,此時此刻,在很多英國人眼中已是徹頭徹尾的大英雄。英國封城期間,福仔成功爭取政府改變初衷,向 ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2020年10月30日

醉雞和石榴雞

滬菜醉雞是道雋永的前菜──微涼,輕輕咬嚼雞肉,酒香沁出,不濃不淡,恰如其分,夏日食之,足忘溽暑。 可是,從來沒 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月29日

聯想創新科技大會展示多項成果

... 席執行官楊元慶表示,此時此刻,正是與商用和企業級客戶攜手發揮科技的力量,共同塑造未來的最好時機。要真正發揮科技 ...全文

即時新聞中國財經2020年10月28日

深夜廚房

一連數周,玩「深夜廚房」——待餐廳營業時間已過、廚師下班,和兒子在廚房開派對,動手動腳做菜招待朋友。 晚上十時 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月28日

要不要「臉」?

朋友汪浩在臉書上載一篇介紹中共如何通過國家資本統戰拜登家族的文章,並略加介紹,豈料竟被臉書刪除和封鎖了,理由十 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月27日

萬惡「政」為首

小提琴手朱丹來港表演,看他上台,有點激動──很久沒去過音樂會了,也很久沒見過這位朋友,所以多少有「劫後重逢」的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月26日

拿督星馬冰室

疫情關係,人不可以去旅行,但舌頭可以。 觀塘碼頭熟食中心有家「拿督星馬冰室」,賣的是星馬菜,質素不錯,所以三天 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月23日

《70年代雙周刊》

莫昭如偕一年輕人來——年輕人要蒐集《70年代雙周刊》資料,拍攝紀錄片。 終於有人整理這段歷史了——《70》不單 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月22日

好Cheap

這天午餐,先到鯉魚門一家日本料理去,看看菜單和定價,就知難而退──生蠔每隻九十多,赤貝一二八,大條的深水池魚每 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月21日

科學園

在大埔吃完午飯,很想喝杯咖啡抽根大煙。不作他想,開車到科學園去。 科學園有沒有科學我弗知,好餐廳倒有兩三家── ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月20日

陳漢記

秋日天朗氣清,郊遊去。 車停在大美督,然後到船灣淡水湖漫步。主堤長長直直一條,要大半小時才能走到另一邊,沿途有 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月19日

Pano

西九文化區是香港人噩夢之一:由一九九八年開始構思,諮詢再諮詢,爭拗續爭拗;到現在投下去的金錢超過三百億吧,已啟 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月16日

九龍城寨

八號風球那天,和表弟飯敍。 他耳朵多了副助聽器。他比我還少幾歲哩,怎麼要戴助聽器?那是小時候留下的影響吧,他說 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月15日

病毒無情 C朗有愛

... 陽性又不一定死梗。 此時此刻,祖雲達斯的忐忑心情,相信只有葡萄牙感同身受。老婦人在C朗確診後,股價即時下跌6. ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2020年10月15日

土生花

素食的選擇真的有限——怕了傳統齋舖的油膩,去得最多的還是鑽石山的志蓮素齋。而日式素食,所知也只有灣仔的居素屋。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月14日

野生大鱔和牛扒

休漁期結束近兩個月,因為疫情影響,內地漁工不能來港工作,遂有吃無魚之嘆。 近日驚喜是,遇上一尾野生的海白鱔。有 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年10月13日

【30天免費閱讀】主題公園附近不宜建臨時屋

... 全球都會在爭取旅客,此時此刻在原本用作旅遊基建的土地作過渡性房屋用途,一個是世界級的主題公園,另一邊卻是像從前 ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2020年10月13日

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