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《流亡詩人聶魯達》

一套帶點魔幻色彩和詩意的電影——講述的是智利共產黨詩人一九四八年被政府追緝、流亡的過程。有趣的是第一身敍事者, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月27日

野生粉葛

下廚為朋友做菜,提早一天去街市買餸。 到灣仔街市買番茄薯仔做葡國雞。檔主說:試試野生粉葛啊。幾根泥土顏色的根莖 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月26日

暗渡陳倉殊不可取

... 為個別事件。因此,在此時此刻為了一些個別事件而引發爭議性的辯論是否最佳做法呢? 開展公眾諮詢才是正道 筆者實在 ...全文

今日信報時事評論鍾誠祥2017年05月26日

Pici Pasta Bar

中午回工作室途中,經過星街旁的進教圍,但見一家意大利小店Pici Pasta Bar擠滿人,店外還有人在等位。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月25日

和寄生蟲談戀愛?

朋友在法國享受美食,但我看到她上載fb的乳鴿照片就「怕怕」——血紅色,最多只有三成熟。 以前也吃過這麼生的乳鴿 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月24日

港欠公平公正調查機制

...  這裏先說說梁振英,此時此刻,在議會內、在公民社會中,自然有着「追擊」的聲音, 要求追究他「行政干預立法」、 ...全文

今日信報時事評論新思維網絡周日東2017年05月23日

陸羽晚飯

朋友相約打沙蟹,這次地點是陸羽樓頭。 一家有八十四年歷史的老店,最難得的是,有位在這裏工作了四十一年的大廚明哥 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月23日

《革命偶像暴走騷》

澳門藝術節接近尾聲,才有時間去看一場表演。 《革命偶像暴走騷》很特別的演出——入場前,工作人員給每位觀眾派發了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月22日

劣化香港

七十年代廉政公署成立不久,一宗案件改變了香港的社會形態:一名市民給了為他修理電話的電話公司技工二十元利是,結果 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月20日

玫瑰不需要名字

「烏魚子白露筍炸蛋」這道菜孰優孰劣,且讓別人評說。我想到一個有趣的問題是:如何去定義這道菜?是中菜、西菜,抑或 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月19日

「炒米」風波礙稅改 寄望企鵝擋殺氣

... 才算有數得計。不過,此時此刻,不買科網,都幾難跑贏大市,基金只好焗住買。(節錄)全文 ...全文

信報論壇習廣思2017年05月18日 3:58 上午  1 篇回應

「浩鼎門」小巫見大巫

... 「打龍通」的龍通哥,此時此刻的心情難免惡頂。除此之外,據說鼎爺所屬的民建聯也左右為難,一味死頂好呢?還是冇得再 ...全文

信報論壇金箴2017年05月18日 3:55 上午  14 篇回應

「浩鼎門」小巫見大巫

... 「打龍通」的龍通哥,此時此刻的心情難免惡頂。 除此之外,據說鼎爺所屬的民建聯也左右為難,一味死頂好呢?還是冇得 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年05月18日

棄暖水袋用電氈 英人性事大躍進

... 難釋卷」。 二、 「此時此刻」欄主劉健威常寫食肆經營不易,許是他親身經驗之談。五月十三日在〈不難亦不易〉一文, ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年05月18日

「炒米」風波礙稅改 寄望企鵝擋殺氣

... 才算有數得計。不過,此時此刻,不買科網,都幾難跑贏大市,基金只好焗住買。 再看看美國政局,惹火的老特面對上任以 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2017年05月18日

烏魚子白露筍炸蛋

怡園莊主陳芳到撒哈拉沙漠跑完二百五十公里馬拉松,為她慶功,動手做頓晚餐賀之。 共聚的還有新一屆亞洲最佳女廚師M ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月18日

特首干預風波無私顯見私

現屆政府進入尾聲,還有不足兩個月就要換特首,沒料到此時此刻仍然會捲起政治漩渦。立法會調查行政長官梁振英涉及的U ...全文

信報論壇信報社評2017年05月17日 3:04 上午  10 篇回應

特首干預風波無私顯見私

現屆政府進入尾聲,還有不足兩個月就要換特首,沒料到此時此刻仍然會捲起政治漩渦。立法會調查行政長官梁振英涉及的U ...全文

今日信報時事評論社評社評2017年05月17日

Happy Paradise

蝦子柚皮是一道經典粵菜——經過將柚皮汆水,糅捏、泡水等繁複程序,除去柚皮的苦澀味;再以鯪魚和豬肉等材料熬的上湯 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月17日

政治人物「星味」與盲點

... 動港人情緒的圖騰。在此時此刻要做政治明星,多多少少都要來點「本土風」,甚至要對中國帶點批判態度。這跟回歸10周 ...全文

今日信報時事評論新思維網絡陳智傑2017年05月16日

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