臘味被視為廣東人溫暖身心的冬季美食,寒風中一碗臘味煲仔飯,油香四溢,喚起不少人集體回憶。
朱建聰(Edwin) ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年01月15日
滙控(00005)前主席范智廉(Douglas Flint)【圖】剛被委任為保誠(02378)非執行董事及候任 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2026年01月15日
筆者兼任鄉長,多年來長居打鼓嶺,也恒常在鄉內走動。日前路過打鼓嶺大學城附近的恐龍坑,竟然發現有年輕人成群結隊跑 ...全文
今日信報時事評論陳月明2026年01月15日
近期滙市出現反常現象:美元「應弱不弱」,日圓「應強不強」。在市場普遍看淡美元之際,美滙指數非但未進一步探底,反 ...全文
今日信報理財投資沿圖論勢呂梓毅2026年01月15日
清酒的味道設定,擔當最重大角色的,不是米、不是水,而是米麴。當初學習清酒時,課本上說的「一麴、二酛、三釀造」即 ...全文
今日信報副刊文化勿忘清酒李醒良2026年01月15日
電影《尋秦記》近日全港大熱,截至1月12日港澳票房已突破6600萬元,刷新香港影史多項紀錄;內地票房亦達到2. ...全文
今日信報時事評論唐健朗2026年01月15日
華爾街素來不乏冷酷的真理:當一家企業啟動大規模重組,非死即傷,絕非無痛轉型。蘋果在2025年底上演的高層換血, ...全文
今日信報理財投資跨市博弈徐立言2026年01月15日
忍耐或者懶惰不去喝水,身體就可能不再呼喚你去喝水。冬天,人比較少活動,口腔習慣了溫度,懶得去廁所,更難主動去喝 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2026年01月15日
《艾蜜莉在巴黎》來到第5季,繼續滿足女人的性幻想,集郵式戀情沒有因為意大利貴公子打算雙宿雙棲而告終,女主角艾蜜 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年01月15日
上期本欄談到日本透過「Global 30計劃」(G30計劃)去發展高等教育國際化時遇到的4個問題,本期繼續分析 ...全文
今日信報時事評論蘇偉文2026年01月15日
幾年前一個黃昏,在樂富街頭,目睹椎心一幕:一位老婦向一對年輕夫婦(想必是至親)哭訴:「你哋唔好咁對我啦!你哋將 ...全文
今日信報副刊文化豐言豐語周國豐2026年01月15日
為了解更多育兒資訊和湊仔經,現代新手媽媽通常會加入「媽媽谷」(群組),可是有專家警告,胡亂「入谷」反而會造成無 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年01月15日
這次在深圳前海地區,除了桂灣公園,還到了北面一點的西灣紅樹林濕地公園和充滿嶺南庭園風情的四海公園,感覺實在不錯 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2026年01月15日
近日,港股AI應用行情上漲,這與生成式AI搜索引擎崛起密切相關。用戶獲取資訊的方式正在經歷一場深刻的範式革命。 ...全文
今日信報理財投資智途富略余石麟2026年01月15日
大市連漲4日,恒指昨日收報26999點,升151點,成交金額增至3403.9億元,陰陽燭於阻力前接連出現陀螺和 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年01月15日
潘源良詞,達明一派演唱的《今天應該很高興》,寫的是好友聚散於港外不同地方,但因為友情真摯,重逢一起便感快慰,連 ...全文
今日信報副刊文化緣身記文潔華2026年01月15日