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杯盤無俗色 煮鴨有清煙 宋朝雅麗 點染粵菜新風

一千年前的宋朝,是中國文化發展史上的一個高峰,尤其衣食住行各式生活應用和享受,都愈趨精美雅致。宋代的飲食文化, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳陳浩勤2026年09月25日

向AI發動聖戰

當大家都在討論人工智能(AI)會否毀滅人類之際,呆佬我正在看美國經典科幻小說《沙丘》(Dune)。欣喜得知,儘 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年09月25日

狗隻頻奪命 天意還是人為?

一個社會的文明及發達可以從其動物被如何對待來評斷。香港在差不多一個月內發生了兩宗狗隻咬死人事件,兩名死者均正值 ...全文

今日信報時事評論定風波江玉歡2026年09月25日

莊太量太量化 逾越經濟學邊界?

中文大學教授莊太量早前在新亞書院雙周會演講引發性別爭議,中大校方之後也有回應,提醒莊教授日後要多加注意用詞。 ...全文

今日信報理財投資逃出中環區景連2026年09月25日

兒孫自有兒孫福

香港生育率持續低迷,特首的《施政報告》宣布人稱「組合拳」的11項鼓勵生育措施,包括延續獎勵金計劃、增加扣稅額、 ...全文

今日信報副刊文化旋轉門楊立門2026年09月25日

優地機器人誕生 一切從報恩開始

近期本港IPO市場表現欠佳,不少新股甫上市即跌穿招股價,優地機器人(03231)卻屬例外。該公司9月9日首掛, ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2026年09月25日

預測平台開通孖展 港監管如何應對?

香港近期接連發生兩宗悲劇。先是9月初,一名社工在葵涌墮樓身亡,初步懷疑是自尋短見。至月中,杏花邨再發生一宗倫常 ...全文

今日信報理財投資金融第十人李聲揚2026年09月25日

而家有辦法?

宜家傢俬有分店近日出「絕招」,在梳化放上膠板,誓要阻擋那些坐着不願走也不光顧的人;宜家出招,並非始於今天,過去 ...全文

今日信報副刊文化邊走邊看江麗芬2026年09月25日

微倒楣的一天

當屁股卡在鞦韆時,今天累積的那些微小細碎的不順心,那些個別來看都不過是輕皺一下眉的程度,終於滿額到足以叫她像個 ...全文

今日信報副刊文化奇.妙何妙祺2026年09月25日

出海遇上逆風 SHEIN輸什麼

9月號《信報月刊》封面「SHEIN頹勢回歸」,討論希音(SHEIN)估值一度近千億美元,現在縮水近四分三回港上 ...全文

今日信報理財投資價值物語郝承林2026年09月25日

掃碼看同一街景

展覽中,每張照片下方都有一個二維碼,掃進去可以看到同一個位置現今的模樣。團隊為此花了不少工夫,要逐一嚴謹求證。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄陳進安2026年09月25日

AI融資打包出售 2008次按風暴翻版?

近幾年,人工智能(AI)一直主導着未來的猜測,助長投機熱潮。美國股市快速上揚,很大程度歸功於人工智能企業。對數 ...全文

今日信報時事評論Barry Eichengreen2026年09月25日

趙顯臻划出第4金 何詩蓓再添銀牌

香港賽艇隊周四大發神威,單日取得4面獎牌,其中趙顯臻在男子輕量級單人雙槳艇決賽,以6分50秒32獲得港隊今屆第 ...全文

今日信報副刊文化球千仞2026年09月25日

通脹恐慌加劇 二線數據嚇窒債市

聯儲局上周議息會議釋出極強鷹派訊號,加息陸續有來。金融市場早成驚弓之鳥,任何偏強的經濟數據都會被視為擴大加息的 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年09月25日

立會飯堂新張大混亂 「門常開」大計蒙陰霾

新時代的立法會其中一個時常為外界詬病之處,便是公眾關注愈來愈低,與市民距離似乎愈來愈遠。這令立法會絞盡腦汁,以 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年09月25日

中電時光印記

對何文田亞皆老街一百四十七號中電鐘樓文化館有特別感情。童年途經九龍塘,車窗外,瑪利諾書院西式紅磚建築及聖德肋撒 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2026年09月25日

港訴訟湧現AI錯誤內容 亟需規範
援引不存在條例 常見於自行應訊者

人工智能(AI)近年迅速普及,愈來愈多人把生成式AI當作隨身助手,本港司法程序亦無可避免受到影響。從過去一年司 ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech——智情筆報郝本尼2026年09月25日

債息升金價跌 江銅紫金Put得

美國公布最新製造業PMI數據意外強勁,美債孳息率升破5.1厘,10月美國加息機會升至逾七成,美股三大指數下跌, ...全文

今日信報理財投資期權戰術徐達2026年09月25日

AI專員可助「東方之珠」綻光芒

世事難料,最大機會唱好AI的Anthropic行政總裁阿莫迪居然出來警告AI安全問題,認為要放緩大模型的進展, ...全文

今日信報理財投資AI明星隊王遨研2026年09月25日

何「以至千里」?──讀《原子習慣》

克利爾(James Clear)著《原子習慣》(Atomic Habits)全球暢銷,銷量突破2500萬冊。《 ...全文

今日信報副刊文化修行善道姚嘉棟律師2026年09月25日

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