新一屆立法會宣誓履職並選出「大主席」後，雖然部分議員曾期望其他委員會的正副主席亦可由選舉產生，但最終經內部協調 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2026年01月13日
什麼菜餚都可以Fine dining呈現，台菜也不例外，但難是難在，如何可以不止於扮嘢，而是「結結棍棍」的美味 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月13日
時下的「公仔熱潮」可謂轉了又轉，去年初靠盲盒大熱的泡泡瑪特（09992）旗下人氣角色Labubu，短短半年就炒 ...全文
今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年01月13日
自古以來，人們普遍認為酒精飲料具有藥用價值。蒸餾技術發展後，這些信念更廣泛傳播。
酒精曾在英國製藥史的藥丸、藥 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2026年01月13日
在不少香港人心中，「香港製造」早已褪色，然而仍有人默默耕耘，堅守本地金漆招牌。李元東自上世紀八十年代在本地專注 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年01月13日
踏入新一年，打工仔最關心的當然是公司有無花紅；澳門兩間博彩企業相繼向員工發放喜訊，其中金沙中國（01928）宣 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2026年01月13日
為提升大語言模型（LLM）的推理能力，人工智能（AI）業內公司正加強研發和引進推理晶片。究竟這些晶片會安裝在雲 ...全文
今日信報理財投資財經視野鮑永健2026年01月13日
爸爸畢生當小學教師，媽媽也當過幼稚園老師。別以為這樣便是溫文爾雅一家。如果我有戲劇細胞，也是因為自小就慣見火爆 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年01月13日
英國科幻小說家亞瑟奇勒爵士嘗言：「所有足夠先進的科技，都跟魔法無異。」十九世紀末，英國殖民地遍天下，興起探險尋 ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2026年01月13日
美國政府新頒的營養指南，在平靜的飲食江湖激起千層漣漪，那座熟悉的食物金字塔竟被反轉再反轉，紅肉與全脂乳製品登堂 ...全文
今日信報副刊文化城隅筆記畢永嘉2026年01月13日
最近又有球迷和我討論起，在香港看廣東話評述NBA直播的特色，許多資深球迷都會提到上世紀九十年代的《NBA地帶》 ...全文
今日信報副刊文化籃男自語丘雨勤2026年01月13日
加拿大總理卡尼（Mark Carney）將於本周三（十四日）展開訪問中國之旅，表面上看這只是兩國修補關係的外交 ...全文
今日信報時事評論社評社評2026年01月13日
舊油蔴地警署建於1922年，是香港現存少數的戰前警署之一，見證香港從漁村到國際都市的滄桑巨變，也承載幾代港人集 ...全文
今日信報副刊文化文化生活林艷虹2026年01月13日
本世紀才過了四分一，已應了中國傳統「分久必合、合久必分」的講法。上世紀維持了70多年的國際秩序岌岌可危，發達國 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年01月13日
內地記憶體晶片製造商兆易創新（03986）今日在香港掛牌，截至昨天傍晚，暗盤價已升逾三成。公司創辦人朱一明不但 ...全文
今日信報理財投資財金話事人董清2026年01月13日
