兩周前首次做「番茄炒蛋」，奇怪嗎？這麼簡單的餸菜，等到這年紀才去做？對的，一直冇做過這個簡單餸，但確實愈簡單愈 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年11月05日
陳皮老師金石先生是一位學者，收藏陳皮30年而從不做買賣。他十分喜歡鑽研陳皮的功能，亦樂意送贈給有需要的人作為食 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月29日
上世紀八十年代是人生頗辛苦的10年，除了工作量大，放工回家後還要督促女兒做功課。1983年香港社會開始動盪，不 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月22日
剛過去的一周，香港竟兩次受颱風吹襲，掛了兩次8號風球，其中一日竟然是宴客日子，是約了幾位朋友上星期六來吃晚飯。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月15日
如果孩子能考入世界最頂尖的學校，學生來自世界各地，而孩子在幾千名學生中考到第41位，是否覺得非常難得？高興嗎？ ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月08日
退休前的十幾年是拚搏期，沒有跟恩師江獻珠女士通訊，亦不知道她在1994年寫了一本點心巨著《中國點心製作圖解》， ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年10月01日
第一次與國際品牌合作是2018年的中秋節，Land Rover在上海選用我們的月餅送給幾百位Range Rov ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年09月24日
不經不覺已入秋，過了中秋很快便是過年，我與身體這場大仗亦打了一年半。去年初患病，見醫生多過見朋友，化療期間皮膚 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年09月17日
... 斬獲銅牌。接着出戰的大師姐李慧詩，在女子爭先賽愈戰愈勇，決賽巧遇上海代表鍾天使。
兩人過往在大賽多次交鋒，早已 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2021年09月15日
... 好睇而已。最要命碰上大師姐上周五在本欄毫不保留公開煎蝦碌大法，滿腦子忽然都是一節節花哩碌的生猛大蝦。
直至休漁 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年09月15日
開年飯是廣東人在農曆年首餐餸菜最豐富的聚餐，整個飯桌好多餸菜，多數是意頭菜如髮菜蠔豉、煎蝦碌等。上世紀香港一般 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年09月10日
20年前，還是五十多歲時，睡眠習慣是個分水嶺。出來做事的頭幾年，每朝早吃過堂兄為我煮的蝦子麵，加幾條用煮麵湯水 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年09月03日
... 小壺on side，大師姐對這點尤其讚賞。我們一致認為他們的腸粉水準極佳，香滑、厚薄度恰好、帶點「煙韌」的口感 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年08月30日
這段時間天氣非常炎熱，卻原來三星期前已立秋，亦即是中秋節很快便會來臨。多星期前，不同品牌已在電視、報章及網上大 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年08月27日
Hansik Goo自去年6月開業以來已經火紅，第一年的成績亮麗，老闆決定搬到亦是自己物業，位於威靈頓街198 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年08月20日
俊俊回來兩個月，上星期與Jenny已返回新加坡，真的不知道什麼時候才會把他抱入懷。孫兒在港期間，有一次晚上無聊 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年08月13日
... 育舞台上發光發亮。
大師姐余翠怡多謝政府買下轉播權，讓廣大市民能免費收看這次比賽，「希望港人能維持對奧運和體育 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2021年08月10日
女兒Jenny揀了8月3日才離港，為的是想和我一起過生日。體貼入微的姪女秀雯一早訂了我最愛的粵菜館大班樓來慶賀 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年08月06日
... 則為第29位。
身為大師姐的28歲球手李皓晴，在場邊看着杜凱琹大勝，士氣大振更不把排名放眼內，與參加過3屆奧運 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2021年08月03日
曾跟俊俊說下次來港時要試婆婆最高規格的家宴，否則將來他不會明白及感受到吃家宴的情景。雖然這次女婿並沒有回港，但 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年07月30日
