多年前有位朋友說過一句:「有的人自命不凡,但現實中並沒有為世界帶來太大貢獻。」這句話提醒了我,做人切忌自視太高 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年05月24日
今時今日,素食不單是潮流,而是逐漸成為人們生活的一部分——也許在普羅大眾的層面而言,尚未去到最重要的部分,但至 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年05月03日
早前復活節長假,其中一天跟一眾好友來了個元朗美食遊,由地膽鄧達智帶隊。早餐就已吃了兩頓,第二頓鄧達智安排到合益 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年04月19日
這是Asia's 50 Best Restaurants因疫情關係第二年以線上直播方式公布成績,香港隊成績極佳 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年03月29日
去年因為確診新冠肺炎住院兩個禮拜,入院時沒有病徵、病情輕微,醫生建議我以自身抵抗力配合觀察來自我療癒,但我依然 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年03月15日
早前因為確診住院兩個禮拜,期間各方好友不辭勞苦地紛紛送來不同美食為我打氣,讓我在病榻中享受到澎湃的人情味與美味 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年02月22日
龍蝦湯讓我吃到細膩的處理,就有了更多期待。接着上場的是烤冰島螯蝦,附上一片檸檬、一抹蘸醬,一道吃食材的菜式。冰 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年02月08日
這家位於上環的餐廳叫做Table,已經開業7年,據說是許多金融圈人士的飯堂,口碑相當不錯。我真是見識少,聞所未 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年02月01日
又是Facebook的回顧——這次彈出的是3年前在富臨飯店吃的破天荒四手餐宴:鮑魚大王楊貫一,一哥crosso ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月25日
我不抗拒,但也不特別熱中打邊爐, 總覺得吃起來味道都差不多,因為都是吃湯底和醬料的味道,所以打邊爐一定要材料夠 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月18日
劉暢開在米蘭市的Serica(絲綢之路)於2021年踏入第3個年頭,目前可說是意大利,特別是米蘭境內開始薄有名 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月11日
彷彿是眨眼之間的事,2020年雖艱辛,竟然「咻」一聲也就過去了,可見時間對任何人、任何事都公平。新年伊始,藉此 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年01月04日
Facebook有個深受歡迎的功能,那就是每天都有個「當年今日」的回顧,很多時候遺忘在一角的過去,因為這個回顧 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年12月28日