川菜及滬菜均是中國極具代表性的菜系,四川菜以麻辣鮮香著名,上海菜則走濃油赤醬風格,醬甜聞名,兩者各有特色,結合 ...全文
今年11月的美國總統大選極其關鍵,原因很多:這不僅關係到美國民主的存亡,還關係到對經濟的妥善組織管理,同時會對 ...全文
名家論壇Project Syndicate2024年09月04日
生活是一種選擇。如果你在一個地方,覺得自己無得揀,那就不是生活,而是生存。前元朗區議會十八鄉東選區議員李俊威( ...全文
香港年度盛事的動漫展覽「100%多啦A夢&FRIENDS」早前圓滿結束,主辦單位AllRightsRe ...全文
廚師經過廚技磨煉,才能煮出上佳滋味。燒味店東主陳寶成(成哥)認為,縱有一身好廚藝,都要遇上知音人! 為此,成哥 ...全文
8月28日,周三。日本央行7月底宣布加息,圓滙狂升日股暴瀉,劇烈波動殃及全球。央行驚覺「呢鋪衰咗」,副行長內田 ...全文
律政司司長林定國在社交網站帖文表示,今早聽取就中共二十屆三中全會精神所作的解讀,獲益良多。這次二十大三中全會是 ...全文
何妙褀感激師傅陳慶嘉的賞識和指導,讓她有機會踏入電影圈。 要看電影製作界的明日之星,香港電影發展局的首部劇情電影計劃是一個指標,《年少日記》、《流水落花》、《燈火闌珊》等均是得獎電影,而將於9月中上映的《我談的那場戀愛》亦是其一,正是何妙祺從十多年編劇生涯首次轉戰導演之作,可說是她電影生涯的一個里程碑。 TEXT BY MIU LAUPHOTO BY BEN TAM(部分相片由被訪者提供)WARD ...More
EJ Insight2024-08-23
將自己的所思所想所感傳達開去,90後麥穎森(Sammi)選擇透過畫畫的方式,以擅長的抽象風格油畫來表達。不過藝術之路不易行,現實生活的考驗、人生高低起伏的挑戰等,卻未曾動搖她的信念,且由《優雅生活》將她的故事一一道來,看這位新世代藝術家如何堅持初衷,走上創作之路。 text by miu lau 作品《The Dream Has Me》系列 Sammi自小便意識到自己喜歡創作,從手作、模型、黏土 ...More
EJ Insight2024-08-23
涉恒大造假案 普華永道據報遭內地罰停業半年羅兵咸永道(內地稱普華永道)深陷中國恒大(03333)財務造假風波, ...全文