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麵留香-老字號麵家的數碼轉型之路

數年疫情及港人北上消費成風,對本地餐飲業構成嚴峻挑戰,然而扎根香港十七年的老字號麵家-麵留香,憑藉家傳的招牌魚 ...全文

2024年11月20日

同性婚姻催旺泰旅業 明年料增400萬客

... 帶動婚禮產業、酒店與餐飲業等,更能為舉辦世界同志驕傲節(WorldPride)等大型活動鋪路。Agoda認為, ...全文

今日信報EJ Global2024年11月18日

香港有間世界第二酒吧

... 一讚。 每當有人訴說餐飲業難做,要苦苦經營。我都會叫他看看Bar Leone的故事。人家每天下午5時營業,店外 ...全文

今日信報副刊文化食無定味多言2024年11月16日

譚仔重錘「餐飲套戥」博翻身

... 海外旅遊蔚然成風,對餐飲業構成重重挑戰。管理層的解決之道,卻是在香港奉行多品牌策略,除了增加譚仔及三哥的分店數 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2024年11月15日

譚仔海外虧損擴 半年溢利3610萬瀉56%

... 及消費氣氛低迷影響,餐飲業競爭進入白熱化階段,同業紛紛採取更進取的經營手段,該公司需要推出更多物超所值的實惠套 ...全文

今日信報財經新聞2024年11月14日

平機會:食肆缺乏合理理由拒輪椅使用者進入或違法

就近日有輪椅使用者未獲進入食肆享用餐飲服務,平等機會委員會十分關注,就事件正積極與餐飲業界及代表溝通,探討透過 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月12日

夏寶龍工商界講話解碼:聯繫國際展港魅力

... 港的零售業、旅遊業、餐飲業,在創造新的消費場景、降低消費成本、提升消費體驗,以及創造新業態方面,與國內國外許多 ...全文

今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2024年11月12日

消費稅回應北上熱潮實屬不智

... 成本下調表示零售商和餐飲業界可以有空間調低價格,增強競爭力。除店舖業主外,此等稅收將不會對絕大部分的香港市民和 ...全文

今日信報時事評論鍾誠祥2024年11月12日

鴿黨晚宴一波三折 領導層換屆路崎嶇

... 次新奇,可謂盡顯本港餐飲業界創意。所幸白鴿最終仍在原定開席當日,改以黨員個人名義預訂到一間酒樓的包廂。然而晚宴 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年11月11日

特朗普籌組內閣 多名舊部傳回鍋
蓬佩奧或任防長 萊特希澤庫德洛爭財長

... 上點餐客,讓他認識到餐飲業及勤勞的價值。特朗普稱將確保順利過渡,期待展開新旅程,永留在麥當勞的美好記憶。辭職信 ...全文

今日信報EJ Global特朗普2.02024年11月08日

5則必讀新聞:港股反彈逾400點 成交近三周最多

... 將跌不超過30%,因餐飲業下滑較預期更為嚴重。 3.法國外貿銀行:若徵60%關稅 內地GDP跌1個百分點 法國 ...全文

即時新聞香港財經2024年11月07日

大家樂料中期盈利跌三成

... 溢利下降,主要是整體餐飲業於本財政年度首季出現了比預期更為嚴重的下滑,加上受到疫情相關限制於去年同期解除後,銷 ...全文

即時新聞重要通告2024年11月07日

商界促徵跨境網購稅 應對零售不景

... ,與本港的實體零售和餐飲業之間出現不對稱競爭,若無政策介入,本港業界只能自生自滅,「本港在食品安全上較內地有優 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年11月07日

勞聯倡明年加薪5.5% 餐飲業嘆無可能
調查指今年平均增4.5% 逾半打工仔不滿意

... 。她又提到,現時零售餐飲業尤其嚴峻,有大品牌相繼結業,料來年存在凍薪機會,相關行業從業員要有心理準備。 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年11月06日

首爾新星Vinho小酒館

... 極地開放,不單反映在餐飲業上,連國際藝術市場、演藝軟實力,於國際均取得驚人成就。餐飲業只是較後爆發的新星! 首 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年11月05日

品試四杯特級靚茶

香港是美食之都,人所皆知。可惜疫情後少了旅客,本地人北上消費成風,使香港飲食業遇上寒冬。除了餐飲業人人自救,香 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年11月01日

控煙實踐公共衞生與經濟雙贏

... 機會。事實上,香港的餐飲業收入在2007年實施全面室內禁煙後,亦見上升。 關於控煙和經濟的關係,世界銀行亦曾引 ...全文

今日信報時事評論李兆波2024年10月31日

澳門美食節盡嚐濠江本土美食

... 梭巴士。 主辦:澳門餐飲業聯合商會 地點:澳門旅遊塔前地西灣湖廣場 日期:11月15日至12月1日 時間:16 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2024年10月31日

環保署食環應合併推動減廢

... 新鮮優質的食材給本地餐飲業。現時拉斯維加斯的一些餐廳,其豬肉供應商是透過拉斯維加斯餐廳的廚餘,飼養豬隻,形成供 ...全文

今日信報時事評論胡恩威2024年10月30日

本港第三季廣告開支升2.6% foodpanda勁飆1.2倍

... 由第九,上升至第五,餐飲業廣告開支亦多21%,排名由第五升至第四。 十大最高廣告支出品牌集團方面,廣告開支增幅 ...全文

即時新聞香港財經2024年10月29日

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