... 商、零售業、酒店業及餐飲業採用本地產品。新品牌會在今年第一季諮詢業界，預計第二季推出認證計劃，年中舉行品牌發布 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月10日
... 壹零貳小館，得知當地餐飲業變化極大，而且現實比想像中變化更多。杭州因有阿里巴巴總部落戶，令這個二線城市得以高速 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年01月09日
... 映需求側；要全面衡量餐飲業的經營狀況，肯定不能只知其一不知其二，又或計入而不計出。
統計處其實同時提供了整體膳 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2026年01月07日
... 亞洲各地的頂尖廚師、餐飲業代表及品味領袖齊聚香港，共同慶賀區內餐飲業的卓越成就。 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月06日
... 減少財赤。
傳統零售餐飲業需轉型
鄧維慎表示，香港經濟的關鍵在於發揮比較優勢，建立新的增長引擎。近期失業率上升 ...全文
今日信報要聞2026年01月06日
... 應戰；當前香港零售及餐飲業整體走下坡，龍豐選擇在此時申請上市並大舉擴張，或顯示其希望透過資本市場支持擴張。
採 ...全文
今日信報財經新聞2026年01月02日
... 剛過去的聖誕本港零售餐飲業叫苦連天，當前就業情況也不理想，大學畢業生的就業空缺大減一半。這是內地經濟現況折射到 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年01月01日
聖誕長假期剛結束，本港餐飲業似乎叫苦連天，事關在平安夜及聖誕節當晚，市區不少餐廳居然仍有空枱，屬歷年來罕見。須 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年12月30日
... 計，整個聖誕假期間的餐飲業生意跌約一成。￭ 香港置業表示，據土地註冊處資料顯示，今年(截至12月23日)逾10 ...全文
即時新聞國際財經2025年12月27日
聖誕假期間，香港市道好壞參半，與遊客相關的酒店與酒吧生意暢旺，較去年有增長，但與本地消費高度相關的餐飲業仍處低 ...全文
今日信報時事評論社評社評2025年12月27日
... 析指出，聖誕期間本地餐飲業生意將跌一成。
各區情況亦見差異明顯，其中尖沙咀、西九一帶的人流相對暢旺，連帶佐敦、 ...全文
今日信報政壇脈搏2025年12月27日
聖誕節連周末長假昨日展開，有逾66萬人次的香港居民出境。餐飲聯業協會會長黃家和估計，整個聖誕假期間的餐飲業生意 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年12月26日
... 林的另一發現，是高階餐飲業的成熟。當中坐落於米特區（Mitte）、繁華Sony中心對面的兩星米芝蓮餐廳「Fac ...全文
今日信報副刊文化崢味之約楊崢2025年12月23日
... 又指出，12月份本地餐飲業受到很大影響，因為多個大型聚會都取消，業界希望農曆新年可以追回聖誕節時段的業績。
另 ...全文
今日信報財經新聞2025年12月20日
香港餐飲業的復甦之路面臨多重挑戰，香港餐飲聯業協會會長黃家和接受本報專訪，回顧今年餐飲業的整體表現和展望未來走 ...
信報視頻論盡熱話2025年12月18日
... 維持秩序，堪稱為本港餐飲業衰疲市道下的一個奇景。
有人歡喜有人愁，來自重慶、擁有400多家分店的餐飲集團遇見 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年12月17日
... 」搶佔市場份額，內地餐飲業習慣用中央廚房，成本自然低，香港同業根本不可能做到相同效益，加上本港商戶因為人力、租 ...全文
今日信報財經新聞專訪2025年12月15日
... 被取代甚或淘汰。就以餐飲業為例，以往樓面侍應要為客人下單、遞送食物、執拾食品餐具；現時掃碼點餐日見普及，縱使對 ...全文
今日信報時事評論何喜華2025年12月13日
... 數碼轉型，部分行業如餐飲業已廣泛應用AI及科技，以提升營運效率；然而，由於小型企資源有限，未必能迅速跟上步伐。 ...全文
今日信報要聞2025年12月12日
