... 超速駕駛當然會收到「牛肉乾」,以防止開快車而造成意外。英國媒體BBC於2010年報道,一名富豪駕駛紅色法拉利, ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年04月04日
... 球米芝蓮星級餐廳供應牛肉,獲獎無數。
自由放養杜洛克豬
另有Rhug Estate的頂級「Barnsley L ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月03日
... 有4隻雞蛋,買7毫子牛肉我會打一毫子斧頭,然後在甘肅街晚記士多徘徊,一毫子買什麼好呢?我總想買汽水,但是屈臣氏 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月03日
... 及頂級安格斯側腹橫肌牛肉等,不論喜歡肉味抑或油脂豐香都能大滿足,最適合牛魔王品嘗。
日本師傅安本明樹建議一套烤 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月29日
... 那麼長的無人巷子/烤牛肉的味道從元子坊飄到陳國篡街穿過鐵絲網/一直香到化導院/和尚在開會」。
此一時期詩作《金 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年03月27日
上周六(24日)警方接獲一名男子報案,指本月24日在沙田石門收到一張俗稱「牛肉乾」的交通違例定額罰款通知書,但 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年03月27日
... 得可以吃掉。還有高級牛肉切片混合野菜一同滾熟、炸過的豆腐以火鍋上碟,暖胃又滋味。總之,在微黃燈光襯托着舊舊的陳 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤曾劍華2018年03月26日
... 蝦餃、杞子燒賣、金菇牛肉腸粉、家鄉煎薄餅、椒鹽九肚魚、蒜片安格斯牛柳粒、川味口水雞、蜜餞欖角脆香骨、濃湯雲耳鮮 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月24日
... 農家。之後牧民會再將牛肉賣給JA,由它批發。現在行內的Mafia其實是JA,它壟斷了八成的市場。我們的牧民需要 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年03月23日
... 差別。
「江南文火小牛肉」是這裏的招牌菜,牛肉經過長時間炆煮,醬汁甚入味,肉質酥軟,吃起來肉香醬香融和;帶點肥 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月22日
... KITCHEN「台式牛肉麵」、西香記的「孜然牛肉夾饃」,或是蕭潤邦的「正宗上海生煎皇(堅信號)」上海包點、雞絲 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月22日
... 西,我們走訪肉類區,牛肉羊肉檔櫛比鱗次,非常乾淨,地下一點水漬都沒有,空氣中也沒有異味,也不吵嘈。而菜蔬區,蔬 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2018年03月21日
... 粒乾炒而成的「干免治牛肉飯」似乎就是港澳只此一家的美味。
官也街榴槤飄香
官也街除了手信店林立,其實也是一條美 ...全文
今日信報副刊文化感受澳門無限式2018年03月20日
... 台南的庶民美食,像是牛肉湯、小卷米粉、碗粿、春卷、汕頭魚麵、冬瓜茶等等,太多美食讓人想到口水流!
紅樹林美如 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤阿曼達2018年03月19日
... 小籠包又轉往永康街吃牛肉麵,因為當時除招牌小籠包外其他出品無多。
周末黃昏尚未到6時,我們一行四眾在銅鑼灣「鼎 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年03月16日
... 炒得香噴噴的雞肉或水牛肉塊。除了印度,尼泊爾菜都受西藏文化影響,最常見的是雞肉、菜、水牛肉餃子(mo mo), ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤萬懿德2018年03月14日
... ,注射了柚子醬油,連牛肉一啖吃下去,肉香蛋滑醬油鮮,美味得很。
秘魯有不少華僑,所以秘魯菜也受中菜影響,這裏就 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月13日
... 、豆腐乳,及以花生、牛肉粒、芝麻及辣椒等製成的自家製辣醬,讓湯汁的味道昇華,此為二吃。三是拌以白飯一起吃,口感 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月12日
... 澳門人真幸福,香港的牛肉佬才不肯做這工夫呢。
整頓菜做得很細膩,沒有絲毫馬虎,就像八十歲的維多利亞那樣精神奕奕 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年03月10日