... 完美無瑕。
「黑松露牛奶芝士螺絲粉」是美式芝士通心粉的變奏版,大廚在席前將煮至al dente的螺絲粉放入Ta ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年11月21日
... 教救援」。教堂派麵條牛奶罐頭,善心人捐的衣服堆成山。然而最廣大的人群,因了俄烏戰爭惹禍,能源價格不斷攀升。冬季 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年11月19日
... 公司。事實上,自伊利牛奶代表中國在2010年首次贊助世界盃後,中國企業如今已經成為國際足協最重要的合作夥伴,萬 ...全文
今日信報副刊文化寰宇體壇嘉芙2022年11月18日
... 可產奶,並在校內銷售牛奶及雪糕。礙於衞生要求,農場不會對外開放,惟校方希望與教育團體合辦活動宣揚「健康一體化」 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年11月17日
... 山野在水塘邊在墳場和牛奶公司牧場附近,不知不覺孕育了一代又一代野男孩,雄踞一方做堡主,與蝙蝠、穿山甲、箭豬和蛇 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2022年11月14日
... ld在鱈魚外層裹上以牛奶、麵粉、牛油等做成的炸漿,炸至外脆金黃,最精采是丸子上的香辣蒜蓉蛋黃醬(All I O ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年11月11日
... 蠔又名牡蠣,素有海中牛奶美譽,入口幼滑,鮮甜肥美,海水鹹鮮刺激舌尖,確是賞心樂事。
位於中環擺花街的「北木島喜 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年11月08日
... 物如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等,以及白參、沙參、天門冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草等中藥材。
此外,冬 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2022年11月05日
... 磨粉,製成植物奶。與牛奶比較,縱然蛋白質略為遜色,但就其他營養而言,仍是不錯的代替品。
如果想在家製作杏仁奶, ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2022年11月02日
... 食物讓大家參考。1.牛奶或加鈣豆漿或堅果奶:每杯含約300毫克鈣質。2.芥蘭:一碗熟芥蘭含210毫克鈣質(其他 ...全文
今日信報副刊文化有營人生王穎羚2022年10月27日
... 」,大廚用上海膽醬、牛奶、糖、忌廉和雞蛋攪拌,放進雪櫃冷藏即成,配上最中餅和薄荷葉食用,為整頓晚飯帶來完美的結 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年10月24日
... to,比傳統芭菲只用牛奶雪糕更吸引,口感細滑香軟,面層特別加入原粒剝殼栗子、糖漬栗子及香脆的堅果碎襯托,中層加 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年10月24日
... ,卻給Sammy較多牛奶的Flat White呢。第二杯是我少有機會飲用的Honduras Finca Yer ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年10月21日
... bins雪糕店,基於牛奶、電費等漲價壓力,其產品今年平均加價13%,拋離大多數人的薪酬升幅;再加上其他生活費用 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年10月19日
每天飲牛奶是西方傳來的飲食習慣,不過作為主要西方國家的美國,人均飲奶量過去七十年卻持續遞減,十年前跌幅更進一步 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2022年10月05日
... 會、若干工業大亨餐桌牛奶製品。女經理近日卻發出警告,9月之後,日子艱難了。大家都要搶這奶牛……皆因純種諾曼第花 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年10月01日
... 品店」,主打雪奶(把牛奶冷凍成冰再刨碎)產品。
港人一向貪新鮮,由於雪冰是本地首間引入雪奶甜品的店舖,開業後平 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2022年09月26日