... 也要控制得宜，首先開大火讓油滾熱，關火後以80度油溫浸煮4至5分鐘，如油溫下降，則開少少火，讓油溫保持在80度 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2019年04月13日
... 份老雞、瘦肉和火腿，大火來滾3小時，是個美味雞湯，常用它來煀雞、燴花膠、海參或魚翅。這次很幸運，能夠買到每隻五 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年04月11日
位於泰國首都曼谷的Central World商場，在當地傍晚發生大火，當地傳媒報道，造成3人死亡、至少7人受傷 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年04月10日
... 燒焦味道。可幸今次的大火都發生在較內陸的地方，雖然燒掉了60英畝土地，不過最後只有30間酒莊受到嚴重影響及一些 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2019年04月10日
四川涼山森林火場出現復燃，當局派出先遣隊伍前往現場了解。
四川省應急管理廳發報消息指，涼山州木里縣的森林大火有 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年04月07日
... 寵物狗吠叫提醒逃生
大火期間，共有4000多名居民被疏散至臨時庇護中心。一名金姓老人表示，在大火失去所有財產， ...全文
今日信報EJ Global2019年04月06日
... 規模前所未見。
因應大火蔓延，高城、束草及江陵等地超過50間學校全日停課，道路鐵路服務暫停，部分公共設施亦要關 ...全文
今日信報EJ Global2019年04月06日
今天全國迎來清明祭掃高峰，同時亦是山火高危期。發生木里大火慘劇的四川省林業和草原局發布倡議書，號召全川人民文明 ...全文
今日信報兩岸消息2019年04月05日
... 侮辱在四川木里縣森林大火中因公犧牲的消防人員，造成極其惡劣的社會影響，引起網民的強烈憤慨，警方今日將涉案網民拘 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年04月04日
四川涼山州30名救火人員在木里縣森林大火中殉職後，浦發銀行信用卡中心一張海報在社交媒體熱傳，該銀行聲稱免除其中 ...全文
今日信報兩岸消息2019年04月04日
... 在撲救四川木里縣森林大火時以身殉職。「比起艷陽高照，官兵們更喜歡雨天，讓森林能夠平安的雨天。」代晉凱寫道。
這 ...全文
今日信報兩岸消息特稿2019年04月03日
應急管理部昨通報，四川省涼山州木里縣森林大火導致30名撲救人員在周日下午失去聯繫，至昨日傍晚6時半，包括27名 ...全文
今日信報兩岸消息2019年04月02日
山西沁源森林大火，火場面積達28.6平方公里，蔓延勢頭初步得到遏制，未造成傷亡。當局出動1600多人撲救，火場 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年03月30日
一輛旅遊巴日前在湖南常長高速公路行駛中突然起火，造成26人死亡。湖南省公安廳今日公布事故調查結果，稱車上一名5 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年03月30日
... 「想湯底夠白，就要用大火滾湯，而且要把雞殼、雞腳都煮到散開，才能把膠質都迫出來。如果想膠質再重一點，可以增加雞 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮徐升2019年03月30日
孟加拉首都達卡（Dhaka）再遇祝融之災，商業區一座22層高大廈昨天發生大火，造成最少19人死亡、73人受傷。 ...全文
今日信報EJ Global2019年03月29日
