... 坊希望使用環保園南華廚餘廠舊廠房，但相關廠房已用作其他項目，工程亦已展開。署方今年4月經公開招標批出環保園地段 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年09月20日
... 親臨東涌富東街市啟動廚餘回收先導計劃，鼓勵商戶把有機廚餘分類及回收，減輕堆填區負擔的同時，更可升級轉化成再生能 ...全文
今日信報理財投資商情2022年09月17日
有本地初創收集坊間廚餘，放在設有傳感器嘅智能貨櫃 #Feedspresso ，絞碎再混合黑水虻，最後將顆粒烘乾 ...
信報視頻創科KOL2022年09月09日
香港每日棄置的廚餘超過3200公噸，對堆填區造成沉重負擔。領展（00823）率先以富東街市為試點，於9月開始推 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年09月08日
... 街市作先導試點，推行廚餘回收計劃。
領展富東街市在本月開始推行「富東街市廚餘回收大作戰」活動，鼓勵商戶將廚餘分 ...全文
地產投資地產新聞2022年09月07日
... 食用的食物，令其成為廚餘前變成街坊食物，達至源頭減廢。
免淪廚餘 源頭減廢
共享食物基金指出，2020年本港每 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年09月06日
... ，加上科技日新月異，廚餘機大行其道、天眼隨處可見，要將大牌檔管理得潔淨又整理，絕非天方夜譚，若把大牌檔與衞生惡 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年09月03日
... 能源效率以外，如何讓廚餘管理的規模進一步增加也是重點：畢竟去年聯合國氣候變化大會已指出，做好廚餘管理是最符合成 ...全文
今日信報時事評論政治誅心學黃永2022年08月24日
... 飛機燃料消耗。器皿、廚餘等廢物經收集後，將送往廚餘回收商處理，供轉化為能源，以取代化石燃料及煤炭。
集團還與新 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2022年08月24日
... 從多方面增加本港處理廚餘的能力。除了興建更多廚餘廠，亦準備擴建大埔污水廠，將廚餘和污水一併處理。他又表示，希望 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年07月30日
... 54屆聯校科學展，以廚餘發電概念，推廣環保及減碳意識，奪得全場季軍。
學生如此多才多藝，不得不提背後統帥、舊生 ...全文
今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2022年07月28日
... 堆肥的地方，材料來自廚餘、農場腐爛的作物，堆肥方式是一個法國籍街坊傳授。「先蓋一層草、一層樹葉，再蓋一層廚餘， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年07月18日
... 她，欣然赴約。
善用廚餘堆肥
你可以想像一家餐廳是沒有垃圾桶的嗎？坐在吧枱位置，可以把開放式廚房看得一清二楚， ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年07月04日
... 所有雜務一手包辦，連廚餘都是親身去收集和搬運，「我們租了百多呎的地方，租金3000多元。每月收入20000元， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年06月29日
洋葱皮、咖喱汁、紫薯皮、牛油果核、中藥藥渣，這些平平無奇的剩食廚餘，其實可以有第二次生命。染樂工房創辦人張駿霖 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年06月29日
... 收益。
環境局為減少廚餘，在二〇一三年展開「惜食香港」運動，特別設計了「大嘥鬼」這卡通角色作運動的代言人。「大 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年06月24日
... 澄清酒液，蛋黃頓變「廚餘」。十五世紀左右，法國西南部近波爾多（Bordeaux）一帶酒廠不願浪費，於是把蛋黃捐 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2022年06月04日
