起程到日本京都的前一個晚上與拍檔吃晚飯,拍檔是「京都通」,他竟然說有空可以試Ritz-Carlton Kyot ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月30日
... 。回想2013年我跑京都馬拉松時,沿途圍觀市民眾多,氣氛高漲,經過廟宇時,見到和尚也在為跑手打氣。
獄中全馬
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今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2017年03月29日
... pan在報告中訪問了京都大學校長山極壽一,但他對此卻不甚樂觀。他說,日本政府對大學捐款並沒有稅務優惠,所以不論 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年03月25日
1964年出生的曾梵志,1991年畢業於湖北美術學院油畫系,1993年從武漢移居北京,都市的變遷使他次年開始創 ...全文
今日信報副刊文化藝術導賞2017年03月25日
... ,如在米芝蓮三星食府京都吉兆中了解到懷石料理的變遷,以及她在2015年誕下小生命,令她更能感受到大自然的奇妙力 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月23日
兩星期前從京都返港,接着馬不停蹄,要寫稿、煮餸示範錄影、入工場與廚師們及廠長研究未來幾個月的生產編排及監管方式 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月23日
日本東京都昨公布豐洲市場第10次地下水監測結果,發現上次檢測到有害物質苯超標79倍的地點,今次測出超標最多百倍 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年03月20日
在日本無人不曉,以敢言及思想右傾見稱的前東京都知事石原慎太郎,自去年9月豐洲魚市場新址爆出污染醜聞後一直潛水, ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年03月18日
兩年前曾與姪女秀雯及其夫婿Eric到京都自由行兩星期,住在拍檔的一間小樓房。那兩星期,生活優哉游哉,每日到秀雯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月16日
黑瀧板蕎麥專門店為香港唯一一間餐廳獲京都農業部指定的合作夥伴,餐廳今次以京都和牛雅炮製了多款菜式,包括「京都和 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2017年03月08日
... 史可追溯到江戶時代的京都畫匠宮崎友禪齋,將染色技巧豐富在和服之上,故要有好手勢,若染錯了就壞了和服,平均製作一 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤菊慈童2017年03月08日
京都是著名的歷史之城,有「千年古都」的美譽,建城時仿效中國隋唐時期的洛陽城和長安城,充滿古色古香的韻味。同樣地 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2017年03月08日
... ,到當上行會議員,北京都支持她。甚至如果她願意,當上立會主席也沒問題,但可惜北京的補償界線就到此為止,葉劉要再 ...全文
今日信報副刊文化女播天下張寶華2017年03月06日
朋友一邊在京都附近的比良山莊吃野味,一邊不斷「放毒」——將炆熊掌、熊肉火鍋的照片透過手機傳過來。
一月份到京都 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年03月02日
不同於東京的熱鬧時髦,日本的西京,亦即是京都,就像古時的文人雅士。超過2000間寺廟神社、17個世界文化遺產, ...全文
今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2017年03月02日
... 級別的寢卡,以大阪、京都作為起點站,經山陽本線行駛抵達本州下關市,列車外表低調,內裏裝潢走簡約懷舊風。旅客可以 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年03月01日
... 無論在地上、地下,北京都是完全知悉的,而且是默許的。順帶一提,兩地特首位置的敏感性之一,正是能夠接觸大量這類國 ...全文
今日信報時事評論平行時空沈旭暉2017年03月01日