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香港「廚林刀神」之魂 刀章展形態 昇華色香味

「刀如同廚師的手。」眼前的李振龍（Junno）是「The Chinese Library」行政總廚，屬行內其中 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年11月01日

侵侵現象

... 請特朗普出席網上節目The Joe Rogan Experience，一談便三小時，吸引二千八百萬人觀看；Jo ...全文

今日信報副刊文化兩個墟江麗芬2024年11月01日

Do Not Go Gentle into That Good Night

“Do not go gentle into that good night.Old age should burn and rave at close of day;Rage, rage against the dying of the light.” One of my favourite poems of all time is Dylan Thomas’ “Do not go gentle ...More

EJ Insight2024-10-31

Parallel worlds

There is one election in the world that has the eyes of all trained on it. This election is neither – strictly speaking – a directly democratic one; nor is it one in which the vast majority of the wor ...More

EJ Insight2024-10-31

Nothing gonna change the strengths of our financial centre

For financial journalists of my generation, we used to feel the boom of Hong Kong as an international financial centre: big mergers, full-house restaurants in Central and shark fins lunch. Those were ...More

EJ Insight2024-10-31

America: A Nation Divided

Just days remain before America’s most consequential presidential election in modern times. A jittery world knows the outcome will have far-reaching ramifications. It will either mean predictable US d ...More

EJ Insight2024-10-31

The Mayfair四房銀主盤1.1億成交

中半山The Mayfair高層B室一個銀主盤，實用面積約2144方呎，4房雙套連工人房間隔，獲本地豪宅用家垂 ...全文

地產投資二手市場2024年10月31日

THE ASTER高層兩房月租4.3萬

跑馬地山光道THE ASTER高層A室，實用面積699方呎，2房1套間隔，望開揚樓景，月租叫價4.5萬元，最新 ...全文

地產投資二手市場2024年10月31日

颱風下照開騷惹爭議 劉德華台北演唱會宣布取消

香港知名藝人劉德華於今日起一連4天在台北小巨蛋舉辦「今天…is the Day」世界巡迴演唱會，惟遇上颱風「康 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月31日

特朗普與賀錦麗 誰能扭轉三大經濟困局？梁天卓專欄

... 句「This is the economy, stupid!」和主打一些美國選民關心的經濟民生議題打贏老布殊成 ...

信報視頻論盡熱話2024年10月31日

香港網球公開賽 米芝蓮名廚獻藝

... Club，聯手打造「The Culinary Room」，讓貴賓包廂的觀眾，既可欣賞精采球賽，亦能享用由每日當 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年10月31日

全新燒酎雞尾酒

... 港文華東方酒店酒吧「The Aubrey」，一直以燒酎雞尾酒主打，最近酒吧總監Devender Kumar以「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月31日

賀錦麗演說 重提特朗普掀國會騷亂
拜登罵侵粉「垃圾」 反挫民主黨選情

... 統公園的橢圓形草坪（The Ellipse）上演，傳媒相信民主黨特意選址該處以提醒民眾，特朗普2021年1月6 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月31日

美國大選買定離手 比特幣較「妖股」值博

... 之一（one of the "industries of the future"），在侵侵面前寸步不讓。 監管 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2024年10月31日

大家加油

... sion; Not the body they're living in to be your guide!」 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟蘭子2024年10月31日

Wellbeing Burnout

... 亞等十五個巿場，以「The Pressure to Be Well」為題進行調查，回收共一萬六千份回應；結果顯 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年10月31日

今天不是萬聖節正日？

... 節目Tracing The Path主持Dan Morris的說法，似乎與中國「鬼節」殊途同歸。 凱爾特人異 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年10月31日

Polymarket看高特朗普一線有因

... 據誰就職來決定。」（The resolution source for this market is the ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2024年10月31日

In 2025, TSMC expects another banner year

Taiwan Semiconductor Manufacturing Company is expecting a banner year in 2025, thanks to strong demand from AI clients and for its high-performance computing devices (HPCs) and the launch of its two-n ...More

EJ Insight2024-10-30

The Access Bank UK Limited成本港首家西非銀行

The Access Bank UK Limited旗下香港分行正式開業，成為首家進駐香港市場的西非銀行，以促 ...全文

即時新聞香港財經2024年10月30日

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