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為何英雄皆寂寞?

... ,張無忌被朱元璋輕輕可可擺一道,便心灰意冷卸任,按書中設定,張無忌硬幹下去,哪輪到獨裁者稱帝?可嘆啊! 像龍門 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2019年10月22日

情迷朱古力下午茶

... lrhona,以不同可可濃度的朱古力設計出六款精緻甜點。香濃之最首選「朱古力芝士餅」,選用80%純黑朱古力製成 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月22日

過江龍傳奇 星洲海南雞飯

... 菠蘿的紅毛丹、核桃及可可粉,充滿熱帶果味風情,清新香甜。另一款為「珍寶美祿雪花冰配意大利芝士蛋糕」,美祿在新加 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月07日

朱古力世界之旅

... 款來自不同地方出產及可可濃度的朱古力,打造一趟朱古力迷狂熱告白全甜點下午茶品味之旅。 法籍糕點總廚Baptis ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月23日

資產管理業全面開展 冀成下一秩經濟動力

每秩十年,香港作為國際金融中心,業界相信下一個十年本地金融業應可在不斷求變中仍然發光。其中資產管理行業,更可望 ...全文

今日信報理財投資CFA指揮室2019年09月16日

澳洲名廚 休閒星級美味

... 盛產的榛子,以及焦糖可可和雲呢拿忌廉,香甜美味。另一款「Lemon Posset」是一款經典英式吉士奶油甜點, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年09月16日

X-PLAN交流團培育創科新星
建人脈 學融資 習營商

... 令她印象深刻的是,洛可可創新設計集團董事長賈偉強調,同理心及用戶語言均見重要,提醒他們要代入用戶角色,才能更貼 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年09月12日

茶香飄飄伴月餅

... 寶之光」以香甜細滑的可可茶配蓮蓉和朱古力粒。「豐盛之節」以密斯特茶及檸檬草配上白蓮蓉和草莓杏仁軟心。「月色之光 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月09日

Pasti Trattoria

... 圓球,蘸漿炸脆,上撒可可粉,下面墊以自製花生醬,倒也別有風味,這是一道羅馬菜。 Pasta gragnano富 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年09月09日

只要不投降 便是成功(中)

在筆者的教學生涯中,遇到很多非常努力的學生,可是因着不同的因素,他們最後的考試成績都是差強人意。 確實,人生是 ...全文

今日信報副刊文化教研陣地伍漢強2019年08月31日

榴槤味之源

... ,在其他植物如棉花及可可也有,但遠遠未及榴槤濃烈。在榴槤成熟落地之際,這種氣味基因的戰鬥能力能提高二千倍,讓成 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年08月29日

緊急中風治療 大腦通波仔

中風是本地成年人第四號致命殺手,可再分為缺血性腦中風及出血性腦中風,尤以前者最為常見。中風死亡率一般為15%至 ...全文

今日信報副刊文化健康專題韓方光醫生2019年08月28日

文化迷思

... ,不是模仿巴洛克、洛可可或維多利亞時代風格,反之,他們將從不同的設計中,歸納為三種視覺元素:點、線、面。因為無 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年08月26日

長者「加固」無難度 吃出穩健步履

... 、青口、紅肉、藜麥、可可、薯仔等食物,有助振奮精神,平復情緒。 說到這裏,大家會發現有助防止跌倒的食物選擇其實 ...全文

今日信報副刊文化健康專題余碧玲2019年08月23日

北韓凍結核現狀 能解半島危局

繼上次河內峰會破局後,特朗普與金正恩再於南北韓非軍事區(DMZ)會面,稍稍緩和了兩國僵局,讓本是沉寂的協議有望 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 環地視野李紫楓2019年08月10日

恐襲與道德

1956年,牛津打算頒授榮譽學位給美國第33任總統杜魯門,晏斯琴公開反對。不少有份研製原子彈的科學家曾上書美國 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年07月30日

王肇枝中學校長 情繫學校30年

兩年前的暑假訪問了王肇枝中學(下稱王肇枝)的前任校長,今天再度踏入學校,面對接任兩年的鄭思宏校長,他即謙虛笑言 ...全文

今日信報副刊文化校長訪談王嵐2019年07月29日

夏日驚喜奇「脆」

... 另外兩款特色爆谷為「可可焦糖脆脆爆谷」,以及首次於美國以外地區推出的「辛辣香濃芝士爆谷」,用上紅椒粉與卡宴辣椒 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月24日

麥穗豐收珠寶寵

... 衣襟飾。而麥穗,也是可可仙奴的最愛吶。 然則你知道麥田幾月份收割? 7月7日這一天,出遊下諾曼第。車窗外接二連 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2019年07月23日

維也納酒店僱用難民添契機

「我懂6種語言,但是對於我來說找到一份有薪水的工作依然十分艱難。」一位在奧地利居住了11年的難民在BBC採訪節 ...全文

今日信報理財投資社創群英潘靜彤2019年07月06日

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