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大班樓「亞洲50」第二名

... 好簡單,只用鹽及各種家禽混合的湯汁來醃鵝至入味,先蒸,然後輕輕炸,再用橡木煙熏。其實之前他們曾用香料及醬料等先 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年03月27日

工心算計

... 再而進展,集中到多種家禽牲畜的養育;神農始創的耕種,帶來者主要是五穀的生產;芸芸昆蟲之中,嫘祖獨倡養蠶:那些都 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年03月11日

湖北全面禁食所有陸生野生動物

... 目錄的動物,屬於家畜家禽,對其養殖、檢疫以及食用等,按照有關法律法規執行。 決定同時明確,任何組織和個人不得生 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年03月06日

像是天經地義

... 府決定可以食用的其他家禽家畜;還有依法規未遭禁止食用的水生動物。 我對法律並沒有深入研究,對中國法律尤其陌生。 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年03月05日

兩會正式延後 禁野味令通過

... 有罪。 鴿兔列入家畜家禽 即日起實施的「禁野味令」規定,全面禁止食用國家保護的「有重要生態、科學、社會價值的陸 ...全文

今日信報兩岸消息2020年02月25日

農業農村部:疫情或影響二三季度禽肉蛋供應

農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示,受疫情影響,活禽交易市場關閉,飼料、禽苗、活禽運輸受阻。家禽屠宰企業停工停 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月18日

中方傳下月初履貿協購美農產品

... 國禽類產品貿易。 美家禽進口撤限 補豬肉匱乏 中國去年11月解除對禽肉產品的進口限制,這是在敲定美中首階段貿易 ...全文

今日信報財經新聞2020年02月18日

中國解除對美國禽類及禽類產品進口限制

... 活禽,將令美國的大型家禽養殖公司受益。 ...全文

即時新聞中國財經2020年02月17日

張建宗列數據證食米蔬肉供應充足

... (包括豬肉、牛、羊、家禽)從世界各地運到香港;至於冷藏肉,主要超級市場表示現時有約3至4個月存貨,儲備充足。 ...全文

今日信報政壇脈搏2020年02月17日

四川養殖場發生H5N6禽流感疫情

農業農村部公布,四川省南充市西充縣發生一宗家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。 據中國動物疫病預防控制中心報告 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月10日

放水谷疫市 復工大考驗

... 是疫情重災區,湖北省家禽協會年初四(1月28日)曾向社會公開求救,直言湖北養殖企業陷於飼料「斷糧」危機,終獲國 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2020年02月07日

素食女生有隱憂

... 要的補給途徑,肉類、家禽、魚類、貝殼類、蛋黃和奶類皆有充足的膽固醇。 另一女性吃素經常遇到的問題是缺乏鐵質及鈣 ...全文

今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2020年02月07日

湖南邵陽爆禽流感 禽類產品暫停進口

... 涉及任何供港註冊食用家禽養殖場。現時亦無供港備案禽肉或禽蛋加工企業在有關進口管制區內。 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月03日

云爾錄 : 澳門增一確診 累計8宗

... 日於中山三鄉市場買活家禽,而1月22至23日期間住在中山三鄉。   ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年02月03日

治未病之潤肺抗炎

... 類似流感症狀的人及活家禽動物進行「零保護」的接觸,不要食用生的或未經煮熟的肉或雞蛋、野生動物,到濕貨市場時戴上 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2020年02月03日

澳門確診第8宗新型冠狀病毒感染個案

... 在中山三鄉市場購買活家禽,並於1月22至23日期間在中山三鄉居住。目前患者情況一般,否認曾到湖北地區及接觸新型 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月02日

湖南邵陽市爆H5N1禽流感 撲殺逾萬家禽

... 後已撲殺17828隻家禽,全部已進行無害化處理。 今年以來,新疆曾發生4宗野生天鵝H5N6禽流感疫情,加上新型 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月02日

港現首宗高度懷疑新型肺炎個案 患者情況穩定

... ,沒有接觸野生動物、家禽及與出現肺炎及上呼吸道感染人士接觸。 她又說,與患者同行的4名家人沒有出現徵狀,昨晚入 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月22日

俄羅斯與南北韓採取措施 防範武漢肺炎蔓延

... 前往武漢,不要到售賣家禽和海鮮的市場。俄羅斯每年有超過150萬名旅客到訪中國。 北韓面對國際制裁,旅遊業成為當 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月22日

港上月通脹回落至2.9%
消費疲弱 外出用膳慳皮

... 升87.3%,牛肉及家禽價格分別按年漲7.1%及4.8%。至於12月份出外用膳及交通價格,按年漲2%和1.6% ...全文

今日信報財經新聞2020年01月22日

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