... 東坡無肉不歡，連劇毒河豚也不放過，吃完還要盛讚一句「值那一死」，然而蘇東坡並非無良食肉獸，他非常反對吃狗肉，原 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年11月24日
... 階段關鍵臨床試驗；而河豚毒素止痛藥Halneuron已獲美國及加拿大核准展開第三階段臨床試驗，目前正在美國及南 ...全文
今日信報財經新聞2023年11月02日
... 而如古人所說「拚死吃河豚」，在美食當前，不惜代價了。
（編者按：班哥最新著作《班哥有食緣》現已發售）
歡迎 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年10月26日
...
酒釀蒸鰣魚
鰣魚與河豚、刀魚並稱「長江三鮮」，食味深得老饕歡心。師傅將鰣魚以陳年花雕酒釀、自製湯汁、雞油調味 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月25日
衞生防護中心公布，一名84歲男子於上周五(25日)在家中進食他當天自行在本港捕獲並經烹煮的河豚，約1小時後出現 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年08月28日
... 入不少海產。除鯖魚和河豚外，若狹甘鯛地位舉足輕重。
說到日本甘鯛，主要品種有黃甘鯛、白甘鯛和赤甘鯛。在常見赤甘 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年06月07日
... 日本美食界中有「西之河豚，東之鮟鱇」的說法，其貌不揚的鮟鱇魚肉質鮮美結實，極富彈性，膠原蛋白豐富，深得不少日本 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年02月27日
... s Inc.，研發以河豚毒素（tetrodotoxin）為基礎的鎮痛藥物Halneuron，作為針對因化療引起 ...全文
今日信報財經新聞2023年01月17日
... s Inc.研發，以河豚毒素(tetrodotoxin)為基礎的鎮痛藥物Halneuron，作為針對因化療引起 ...全文
即時新聞港股直擊2023年01月16日
... 。另有「西施乳」，即河豚白子，因它甘香肥美，有詩云「甘美遠勝西子乳，吳王當日未曾知」，連吃河豚白子都可聯想西施 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年12月29日
... 是神戶牛切片，用以捲河豚，醋啫喱調味；牛扒是炭燒神戶牛柳、涮涮鍋和壽喜燒用的也是神戶牛，尤以後者為精采……
曾 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月19日
... 先來是碟拼盤：有蠔、河豚、栗子、鯛魚、甘橘、青菜……諸物，烹法有蒸有炸有拌，都做得仔細；更加鮮美蝦湯一小杯，吃 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月14日
... 無慚愧呢？還有拚死食河豚式傻勁、鋪張浪費怎對得起全球糧食不足等等，都表達得相當到位，非一味乞靈於核突鏡頭。接着 ...全文
今日信報副刊文化思前‧賞後余家強2022年12月09日
... 的蘋果絲配香箱蟹。
河豚生吃——切成半透明薄片，每片上置白色魚子，奧田透叫客人用魚片卷着白子蘸醬汁吃。吃了幾次 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月08日
... 菜式，像鮟鱇鱼肝、炸河豚等，一共二十四道菜，吃了個痛快。
翌晨坐地鐵到Komb吃午飯去。想不到以前買的儲值卡還 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年12月05日
... 百度百科：雞泡魚，即河豚魚。河豚的身體短而肥厚，生有毛髮狀的小刺；堅韌而厚實的河豚皮曾經被人用來製作頭盔。河豚 ...全文
今日信報理財投資我要做MD葉卓雄2022年11月14日
衞生防護中心正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案，並提醒市民切勿進食河豚。
一名22歲男子9月4日晚上於尖沙 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年09月06日
... rma現正研發一種以河豚毒素為基礎的鎮痛藥物Halneuron，計劃於適當時機展開第三階段臨床試驗，惟會按各研 ...全文
今日信報財經新聞2022年08月03日
... 兆，後來在酒店裏負責河豚和水魚專賣，又在另一米芝蓮餐廳主廚三年，有料之人。
這裏做的是九州佐賀菜，生切魷魚尤其 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年07月26日
