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秘尋中山鐵板燒名店

... 羊肉專門店、潮州牛肉火鍋店、重慶火鍋舖、麻辣小龍蝦店、沙溪不夜天粥城、南區愛群茶居,都是退休人士至愛。 長洲豬 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年09月12日

餐飲業「捲」到十年前

... 機製作口號,例如廣州火鍋店集團「陳記順和」近日打正旗號聲稱「價格回到十年前」,宣傳全線分店每碟鮮牛肉降價至28 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年08月05日

海底撈等枱唔使愁 西安店供麻將玩兩手

標榜服務周到的內地連鎖火鍋店海底撈(06862),一向以提供免費美甲、擦鞋、洗頭及拉麵表演等額外服務招攬顧客, ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年07月10日

燒味集團租砵蘭街相連舖

... 承租,較該舖位前租客火鍋店的月租約13.5萬元,升約9.6%;最新成交呎租約59.2元。 每月14.8萬 較 ...全文

今日信報地產市道2024年06月26日

灣區三日遊(上)

... 。中午於「大目」牛肉火鍋店訂枱,在打卡牛肉專門店嘗味。 「大目」裝修實而不華,牛肉屬於山東種黃牛,一人一鍋,十 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年06月20日

京城涮肉鍋 脆口羊上腦

... 。」 最近有北京涮肉火鍋店進駐香港,活用精雕細琢的銅鍋、帶軟骨的180日羔羊肉、稀有的脆口羊上腦、自製風味醬汁 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月18日

屋苑經濟

... 烈,你估不到,海底撈火鍋店、米芝蓮莆田,皆紛紛兼賣早餐。大概舖租總固定成本,怎不時間用到盡?薄利多銷,員工落力 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2024年04月11日

海底撈盈利強派息高逢低吸

... ,海底撈全國首家露營火鍋店去年9月於上海正式營業。 產品多元化 券商睇升三成 麥格理發表報告指出,海底撈去年業 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2024年03月29日

恒指市底改善 16600有支持

... 4隻跑贏恒指,以連鎖火鍋店海底撈國際(06862)最勁,抽高22.62%。 回顧一周行業表現,信報EJFQ分 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2024年03月18日

海底撈《科目四》勁舞MV爆紅

內地抖音神舞《科目三》爆紅,連鎖火鍋店海底撈(06862)內地員工紛紛挑戰《科目三》勁舞,炒熱現場氣氛;眼見外 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年02月16日

新春活動多籮籮 喜迎龍年同慶賀
入境處料750萬人次進出 口岸增員300

... 吧無休迎內地客 旺角火鍋店負責人陳先生看好新春市道,「以往我哋飲食業收爐,會放長假過埋人日(初七)先開市,今年 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年02月09日

賀年喜點 富貴金腿

... 。 金黃豆沙餅 人氣火鍋店「香江花月」一開店已成打卡熱點,店舖裝潢走華麗典雅路線,配以留聲機、舊式撥號電話、打 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月09日

疫境生意下滑 研發平民名物 重現港式街頭車仔檔牛雜鍋

香港人總有一股打不死精神,面對3年多疫情,絕處逢生。 梅重榮(榮哥)於觀塘開設「巧得鍋」火鍋店,疫情時生意跌至 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年12月19日

市區11ºC入冬以來最凍 聖誕仍冷
18避寒中心全開 打邊爐煲仔飯獨旺

... 日街上人流不多,唯獨火鍋店、煲仔飯等食肆生意火旺。 本港氣溫一夜間急降,昨晨街上可見不少市民多披上厚厚大褸,「 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年12月18日

沽售近尾聲 海底撈可吼

... 於內地及海外經營連鎖火鍋店,業務自去年底疫後復常後表現不差,中期業績不俗,股價一度造好,但因為內地消費降級,內 ...全文

今日信報理財投資是日首股崔碩2023年12月13日

台灣美食遊

... 台北提供台南溫體牛的火鍋店。台南溫體牛是台灣標誌性美食,肉雖好,吃法稍嫌太粗糙,因飲食環境類似大牌檔;現在既不 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月08日

台式一人火鍋

在台灣及新加坡大熱、以一人台式小火鍋為賣點的「呷哺呷哺」,最近登陸尖沙咀The One。 火鍋店名字「呷哺呷哺 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年11月13日

上海隨筆

... 來。 從燒烤店店主到火鍋店服務員、浦東的震旦博物館講解員還是街上一位不經意撞到的中年婦人,上海與眾不同的文化獨 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2023年11月13日

985.211.QS200

... 。 同日,內地海底撈火鍋店招聘傳菜員,月薪一萬至一萬五千人民幣,學歷要求竟為「國家統招全日制九八五本科學歷或二 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2023年10月25日

香港和重慶

... 罷不能。走進一家重慶火鍋店,滾燙的湯底中擺滿了各種肉片、海鮮和蔬菜,一種又一種的香味瀰漫在餐廳裏。細細品味,辣 ...全文

今日信報時事評論陳曉鋒2023年10月23日

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