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新疆「牛奶天花板」有意攻港

... 一步控制成本,計劃把牛奶推銷至香港。 新疆天氣為牧草的生長和奶牛生活提供了良好環境,成為中國四大黃金奶源帶之 ...全文

今日信報財經新聞2024年06月29日

地方視覺

... 棋,構思巧妙;他還替牛奶公司、置地、以前的希爾頓酒店等做商標設計,十分厲害。 街上仍見各式海報。數碼時代來臨, ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年06月25日

「香港設計之父」不想離港 石漢瑞:我喜歡港人的can-do精神

... 重要企業及公共機構如牛奶公司、香港置地、太古城、香港上海滙豐銀行、太古糖業、香港電話公司、惠康及特惠牌、香港賽 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2024年06月21日

消失的味道

... 飲品的一種,却沒加入牛奶,因此喝起來不及朱古力或阿華田那麼香甜。 鳳凰奶糊,將吉士粉加砂糖以水煮至濃稠,再加入 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月19日

美12州乳牛感染 影響兩成奶品

美國已有12個州共93群牛群感染H5N1禽流感病毒,根據美國食物及藥物管理局(FDA)抽樣調查,20%牛奶、芝 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 禍害蔓延2024年06月15日

名片香港:情與懷

出動古天樂叫大家多點笑容、好客──好!但正如《明報》藝文部指出,「澳洲牛奶公司」著名的澳牛傲慢也是一種態度── ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年06月10日

雀巢舊廠變身住宅區

... s Avenue)到牛奶大道(Milk Street)等街道的命名,充分展現其獨特的歷史文化。這標誌性區域亦是 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2024年06月08日

美第三宗牛傳人H5N1 患者首出現流感病徵

... 開始試行批量檢測牧場牛奶是否感染禽流感,取代對個別乳牛牛奶進行的檢測,冀提高跨州運輸牛奶的檢測效率。 周四出現 ...全文

今日信報EJ Global2024年06月01日

健美族至愛 秘魯蛋黃果

... 把果肉加蜂蜜、開水或牛奶,攪拌成果汁或奶昔。在原產地秘魯,它更屬雪糕材料。由於蛋黃果是一種低升糖指數食物,因此 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年05月29日

青島「魯菜京味」

... 製作上添加一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜和嶗山泉水,口感好,入口微甜。層次上,可以加入炸饅頭,替平實甜口以外,增加 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年05月28日

壽喜燒放題

... 用上日本雞蛋、麵粉及牛奶,放在鐵板上煎14分鐘,空氣感十足,襯上楓葉牛油和忌廉,保證客人滿足離場。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年05月27日

中國咖啡

每天起床後,我有一個習慣,必定喝一杯黑咖啡,精神抖擻才外出工作。最近喉嚨乾涸,便花點時間煮熱牛奶,另加蜂蜜倒入 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2024年05月24日

炎夏甜品:羅漢果夏枯草菊花膏

... 根據個人口味,可加入牛奶,或冷藏後進食,風味更佳。 此膏尤其適合肝火盛,兼有痰熱的人士食用,例如:頭痛目赤、頭 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2024年05月22日

法蘭西多士

... 人家的做法是把麵包蘸牛奶,再用牛油煎,配以楓糖漿、生果、果仁;整個模式來到港式餐廳,變成煮法要快且材料又便宜的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月21日

倫敦市場

... 士,由阿爾卑斯山乳牛牛奶製造,口感有點似帕瑪森芝士,熟成期只有12個月,味道深邃醇和而帶果仁香,並有一絲似有還 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年05月14日

大胃王封口啟示

... 始大胃王生涯,參加喝牛奶比賽;到了大學階段,小林尊參加過咖喱飯競食大賽,之後亮相《電視冠軍》,這個電視節目讓一 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月04日

華科學家「瘦身」術 發明最薄光學晶體

... ,例如清潔倒瀉在地的牛奶。 ...全文

今日信報兩岸消息2024年04月27日

假如有一個水晶球:黑月(六)

... 拿了餅乾和一杯溫暖的牛奶給D,希望可以給她安全感,也給自己定一定神,有一些空間讓腦海盤算策略。老師知道最重要是 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2024年04月27日

美國多州乳牛場爆禽流感

... tion)處理的商用牛奶樣本時,發現部分留有禽流感病毒殘留物,但強調仍然安全,不影響健康,指出巴士德殺菌法可使 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年04月25日

印度小食 華麗轉化

... 的其中一種,以大米、牛奶和糖等簡單食材交織入饌,甜度比較高,加入椰子及雲呢拿突顯米香,綴以少許果仁碎,層次豐富 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月22日

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