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全港食肆之敵人

... 顧客送七隻雞翼、七粒魚蛋,既然七一慶回歸,什麼「食七」應該百無禁忌吧?   ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年06月29日

如何做到「無處不旅遊」?

... 在那裏吃餐蛋公仔麵、魚蛋、豆腐花、茶粿,都在士多解決,當中不少沒有食肆牌,這與他們屬小本經營、大部分生意集中在 ...全文

今日信報時事評論文化論政黎穎詩2024年06月25日

年輕人關注弱勢社群

... 受歡迎的食物如燒賣、魚蛋,營養價值有多少?得獎作品《香港食物沼澤地圖》以大型語言模型(LLM)為食物健康評級, ...全文

今日信報財經新聞科網人語鄧淑明博士2024年06月25日

遲來了的約會

... 廚剛好買到九棍,打了魚蛋,我有幸吃到久違60多年的正宗潮州魚蛋,多麼興奮;自此,每當潮州軒有魚蛋便通知H先生, ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年06月21日

曾俊華說出重點來

... 安全感,淨係靠煙花、魚蛋呢啲咁樣嘅嘢,就絕對唔係辦法啦。」相同說話由不同人說出,效果與威力自然不可同日而語。筆 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年06月21日

曾俊華:淨靠魚蛋煙花難吸客

... 心等,「淨係靠煙花,魚蛋呢啲咁樣嘅嘢,就絕對唔係辦法啦。」 曾俊華在Facebook寫到,他身在大阪及京都期間 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年06月17日

愛的,不再愛

... 一路買,一路食,燒賣魚蛋牛雜撈麵格仔餅雞蛋仔,就算經過一些不會買的,都要望兩眼。你可以說他為食,但他不會貿貿然 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年06月15日

不丹永遠OK

... 類型的音樂,K歌再「魚蛋」,文化上專門為卡拉OK而創作的港產K歌早已發展成一種genre。一人卡拉OK、非唱歌 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2024年06月05日

香港不做淄博!

... 敲!一個廟街夜繽紛篤魚蛋尚可推倒再來,南大嶼的珍貴綠色大自然,破壞了便是不可逆轉的罪過。假日多吸引六千遊客,真 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年06月04日

九龍城寨

... ,亦有人特別喜歡童角魚蛋妹。上述角色設定有細節、神髓、趣味,叫人瞬間投入。 我很喜歡四子,尤其他們正義上身,不 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月03日

大渣哥宣布全線結業 德福店營業至7.8

... 於2014年創立,由魚蛋店開始,其後涉足茶餐廳業務,於2018年起獲毛記葵涌多次入股,惟2022年傳出雙方對回 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月29日

田啟文:城寨電影個別場景或與觀眾期望有落差

... 坊,如教旅客如何製作魚蛋等,以宣揚本地文化。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月23日

江玉歡憂盛事疲勞 倡聚焦定位

... 加互動,如參觀者可食魚蛋粉、燒味飯,甚至製作魚蛋等。 他補充,當局以電影布景作景點,雖有新鮮感,但要考慮延續性 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月23日

崔定邦:政府推出盛事年表有助業界部署

... 活動,例如參觀者可吃魚蛋粉、燒味飯,甚至製作魚蛋。 對於下半年體育盛事有15個,浸會大學體育、運動及健康學系教 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月22日

難得相聚

... 記雲吞麵及香港仔謝記魚蛋;其實早已忘掉了,難得他好記性。 不知不覺傾談至晚上8時多,大家才捨不得地離開。這8小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月17日

《城寨》倫理

... ,境內發生倫常慘案(魚蛋妹妹之母被殺),人神共憤,收租佬竟坐視不管,倒憑城寨四少蒙面代執行家法。號令不嚴,古天 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2024年05月16日

趁五一 談海外客

... ?答案不是坊間常談的魚蛋、燒賣。 第一位──甚至影片中常常作為KOL第一時間搶先品嘗的──乃是菠蘿包或菠蘿油, ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年05月09日

《九龍城寨》有火

... 清的電線水管,看五歲魚蛋妹的純潔可愛,看廟宇與神功戲、飛機的大肚皮在頭頂擦過,看那片尾都不放過城寨點滴日常。導 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年05月06日

城寨

... 很高,飛髮舖、士多、魚蛋店,前舖後居,樓上樓下糾纏一起,人情都一樣;奇在,電影一反一般人覺得城寨藏污納垢的印象 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年05月02日

大牌檔風味變了

... 艇仔粥豬腸粉、雲吞麵魚蛋粉、咖啡奶茶三文治,茶檔下午便收檔,另一批人進駐設爐擺料,在行人路上打開近十張摺枱做晚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年05月01日

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