... 轉入廚房學師。
雖然學藝之願得償,但因廚房工作時間長又不穩定影響進修學英文。
曾有一段時期無奈轉任工時較佳的管 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月02日
... 世姪崇軒少從父命入廚學藝,對燒味興趣濃厚,除對家傳燒鵝精益求精之外,最近推出一新口味的「大少叉燒」,尤其教人矚 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月28日
... 鍾,便向鄰檔鐘錶師傅學藝,自此也成了鐘錶師。
為不與師傅爭生意,佘當時毅然離開觀塘,到沙田街頭做鐘錶小販,但被 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年02月25日
... 越南恰恰是金正恩拜師學藝的合適榜樣,取經價值甚至比傳統友好的老大哥中國更加優勝。
越南和北韓擁有很多相似之處, ...全文
今日信報時事評論社評社評2019年02月25日
... 之書。擁有日本埼玉大學藝術系西畫科碩士學歷的他,曾任教於中華藝術學校,又是高雄市現代畫學會第5屆理事長,並與畫 ...全文
今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2019年02月23日
... 次光顧了一家曾在日本學藝的香港人廚師的私房菜,以吃魚生為主,印象只是一般——不能跟香港比。在一個午市「懷石料理 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年02月19日
... 弘揚歷史文化、推廣文學藝術、促進合作交流的工作。在青年人才的培育工作上,去年繼續舉辦「千人計劃」,3年內共組織 ...全文
今日信報財經新聞濠江動態2019年02月16日
... 當然要向摔跤師父拜師學藝,他來到阿拉善左旗小鎮巴彥浩特一家武術學校,向呼伊格老師學習獨特的沙力博爾摔跤。沙力博 ...全文
今日信報副刊文化中國走一轉吳宛盈2019年01月21日
... 於京都,於京都城市大學藝術研究院獲取了繪畫碩士和博士學位,之後便一直留在家鄉京都的工作室開展藝術創作。她曾於日 ...全文
財富管理理財方案2019年01月20日
... ,是為了城市大學的科學藝術跨界展覽「演算藝術:劃破時空」揭幕,展覽中有對應他《星雲組曲》而創作的作品。《星雲組 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年01月17日
... 洲多間米芝蓮星級餐廳學藝,學得一身扎實廚功,讓他於不同餐廳擔任行政主廚時屢奪米芝蓮一星殊榮。
今次Vincen ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月08日
... 術開始和宗教哲學、文學藝術等結合,為飲食文化創造出驚人的成就。
豬的烹調技術,自然隨之而豐富起來,所以,整豬、 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年01月07日
... 林人士慕名拜訪,從師學藝者不計其數,同時呂道長亦經常為人治病,每日登門求診者眾多,但見病人多在偏廳靜坐,呂道長 ...全文
今日信報副刊文化易經漫談醉一先生2018年12月29日
要修煉一門功夫,拜師學藝是最有效的方法。年輕人在探索未來方向時,同樣期待能有一位「師傅」從旁教導,指點迷津。「 ...全文
今日信報副刊文化教育講論崔永康2018年12月29日
... ,14歲從老家到順德學藝,清哥頗有慧根,人緣又好,在順德很早便打出名堂,是屬於有實力又肯創新的少壯派廚師。
早 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2018年12月28日
... 個穿梭在蒼蠅館子後廚學藝的女孩。
巴蜀的溫柔鄉令人失去壯志但也成全了一個精通中餐烹飪的美食作家。在而後的近20 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論鞠白玉2018年12月24日
... 當然要到騎術學校拜師學藝。洛追是騎術學校的大師父,他的爺爺醉心騎馬,精湛騎術一代傳一代。他11歲開始隨父親習騎 ...全文
今日信報副刊文化中國走一轉吳宛盈2018年12月24日