... 都是客家人,少不了炆豬肉,最為美味的,還是一位女士烹製的黃酒煮雞,吃得人一口酒香。兒子也客串,給他們炒鹽、焗了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月07日
... 同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,並指導各地同步收儲。 ...全文
即時新聞中國財經2023年02月06日
各位「巴打」,高仁不是一名「食家」,但知道有一道很經典的中國川菜,叫做「螞蟻上樹」,是免治豬肉炒粉絲,利用了辣 ...全文
今日信報理財投資財圈識真假高仁2023年02月06日
民生區街市段舖位交投活躍,北角春秧街一個現租予豬肉檔的地舖以4388萬元易手,舖位54年來升值約437.8倍。 ...全文
今日信報地產市道周六地產專題2023年02月04日
... ),總之,就是不斷分豬肉,浪費納稅人金錢。
日本作為大白象工程大國,「業績」多不勝數,有去過北海道和四國的讀者 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2023年02月04日
... 醬汁,讓肉味更濃厚,豬肉帶着淡淡咖啡香,餘韻甘香。
自家牧場
牛肉是漢堡包靈魂,為了確保品質,位於灣仔汕頭街的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年02月03日
... 很家常,就是竹筍、鮮豬肉和鹹豬肉,文火煮它兩三小時,煮出食材鮮味來。
最近看了段視頻,是個香港廚師示範做醃篤鮮 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月02日
... 食,否則只能食藤條燜豬肉。簡斯路認真看不懂哥迪奧拿,這位教頭很有耐性,也願意給機會球員,但首先是態度正確、積極 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2023年02月01日
... 餅中捲入炒香的泡菜及豬肉,香口軟糯。Jennifer則將泡菜餅置於平底鍋煎至香脆,脆口中帶點嚼勁,一口咬下,帶 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月31日
... 的庖丁,不是現今普通豬肉佬,實是類似太宰的屠夫。他不單解牛技藝超凡入聖,且有古今中外獨步的「解牛哲學」。不過, ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月30日
... 燒味師傅以每天剩餘的豬肉、肥膏,加一片雞肝串起燒製,滿足吃不起燒味的人。葉師傅將這道經典菜式重新演繹,以鵝肝取 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月27日
... 豬面頰肉略為醃製,讓豬肉帶有獨特鹹香,蘸上加入大豆蓉蛋黃醬,醬汁充滿新鮮大豆氣息,與豬面頰肉相當合拍,是非常開 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月20日
... 團消費尚未完全恢復,豬肉消費出現「旺季不旺」的現象;三是價格下降,今年1月份第二周,全國生豬均價每公斤16.3 ...全文
即時新聞中國財經2023年01月18日
... 色合理區域上限;全年豬肉產量5541萬噸,按年增長4.6%;同時,牛羊禽肉、牛奶及水產品全面增產,蔬菜水果供應 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年01月18日
... 費食物,施以「藤條炆豬肉」,當時占飛立即「離家出走」,被家父追了九條街!
朋友A及C無法說出為何只肯吃原形食物 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月18日
... 步調查,並已抽取一個豬肉樣本作防腐劑檢測,如有足夠證據將提出檢控。署方亦就該處所食物室不潔,向該新鮮糧食店持牌 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年01月17日
國家統計局數據顯示,去年中國豬肉產量按年增長4.6%,達到2014年以來的最高水平,且增幅超過預期。中國去年豬 ...全文
即時新聞中國財經2023年01月17日
... 原因。其次,需要考慮豬肉價格對CPI的支撐繼續減弱,但預計在撐底政策下,豬價下滑趨勢有望緩解。其次,通脹受益於 ...全文
今日信報理財投資納論神州溫天納2023年01月16日
內地傳媒報道,國家發改委價格司司長萬勁松表示,受豬肉消費較往年偏弱、生豬供應階段性增加等因素影響,近期國內生豬 ...全文
即時新聞中國財經2023年01月12日