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「裸食」自由行

... 麵、素食咕嚕串、咖喱魚蛋蘿蔔、有機番茄、熱情果。 當天天氣十分悶熱,陽光也特別猛烈,雖然範圍只是由東邊街至水街 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年08月03日

生於香港隱世築地 漁民第三代細說漁港史

... 而日本公司亦在香港設魚蛋廠,將做好的魚膠運回日本。但過度捕撈的結果是漁產量大幅下降,收穫多得趕不及加工要放入雪 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月28日

校園生活

... 、炸雞腿、燒賣、咖喱魚蛋,這些小食不但價錢便宜,味道也絕不會比外面的茶餐廳遜色,飯堂甚至有湯麵、湯河粉任君選擇 ...全文

今日信報副刊文化學生樂園歐曉浪2017年07月08日

領導人御宴主廚 走遍南北傳承粵菜真味

... 零,可以在街邊買幾串魚蛋、豬皮、豬紅,他已吃到「舐舐脷」,望見別人吃熱辣辣的煲仔飯更叫他口水直流。 機緣巧合之 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月07日

一葉輕舟 泰國船麵

... 中一款麵條,配料則有魚蛋、魚片、魚條、炸雲吞、魚皮餃、魷魚、通菜等,集鮮味、酸辣於一身,甚有驚喜。 招牌之選有 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月04日

18歲那年你在做什麼

... 歸路」。 一場所謂「魚蛋革命」,令李倩怡的人生變得坎坷。或許她到了以夜市馳名、街邊攤販林立的台灣,不會再因小販 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年06月15日

訴願蔡英文庇護李倩怡

... 女李倩怡、這位旺角「魚蛋革命」的義士,合法在台居留開展新生活,別讓台灣政府在公眾不知情的情況下,屈從中共把她驅 ...全文

今日信報時事評論王岸然2017年06月13日

台南府城早餐風味!

... 這裏的魚丸不像我們的魚蛋,肉身較鬆,有種浮浮的口感。 富盛號旁有家蚵仔煎叫做石精臼,醬汁跟一般的不同,小蠔、 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年06月10日

從胸懷鄰國變胸懷祖國說易行難

... ,集中搞本土議題如「魚蛋革命」。 除了「鄰國」、「祖國」在香港出現夾纏不清,「胸懷祖國」的說法即使在內地青年眼 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年06月07日

六四毋輕忘 歷史需真相

... 鼓吹「聚焦本土社運如魚蛋革命」來代替關注「六四」,這在香港還是第一遭。 儘管中大學生會此一被抨為「無知、冷血」 ...全文

今日信報時事評論社評社評2017年06月05日

中大學生會「悼念到盡頭」聲明惹反彈

... 傘運動的公民覺醒及「魚蛋革命」的勇武抗爭。聲明指港人應聚焦本土社運,「而非自困於六四之死胡同,方可於討論中找尋 ...全文

今日信報政壇脈搏2017年06月05日

云爾錄 : 大帽山蓮姐食物牌露曙光

... 最近停賣加熱食物燒賣魚蛋等。據悉未能申請牌照是因管轄的漁護署沒裝水錶,茶水亭也沒有污水渠牌照必備的條件。事件經 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年05月24日

Amanda S. 法式美食說正向人生

... 嘗地道小食,包括咖喱魚蛋。「另外是點心、奶黃包、馬拉糕、雲吞麵,我特別喜愛叉燒。基本上我什麼都吃,只是現在開始 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2017年05月22日

譚仔發達靠阿姐

... 如譚仔的墨丸、腩肉、魚蛋等十幾種餸菜,都可由中央工場預先處理,每日運到全港分店,再由廚房依照食客的點選「兜埋一 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年05月16日

10蚊一串魚蛋

... ?其實你走去旺角拮串魚蛋,你就會明白是什麼一回事。你好耐冇去旺角?魚蛋幾蚊串有什麼啟示?錯,而家一串魚蛋10蚊 ...全文

今日信報理財投資方如玉帥方卓如2017年04月13日

有什麼好看

... 都」?難道街邊「咖哩魚蛋」、「街邊燒賣」居然可以代替了「幾十年遠近馳名的港式奶茶及鴛鴦」嗎? 如果柯老兄大膽說 ...全文

今日信報副刊文化生命通識劉天賜2017年04月12日

霸權崛起

... 漢堡包及汽水,而不是魚蛋或其他食物?是因為漢堡包容易畫嗎?高中中國文化科老師便經常強調是受西方文化影響,所以才 ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2017年04月06日

春之彼岸 懷石意境

... 伴自家製柚子醬汁,鰻魚蛋卷、鹽燒鱈場蟹腳,秋葵伴自家製西京燒汁和銀杏伴紫菜抹茶鹽。4款前菜精緻小巧,為大家打開 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月03日

暴動往昔

旺角魚蛋事件,三名青年被告罪成,判監3年。筆者也曾年輕,未忘昨日之怒情懷。對青少年上街抗爭,一向採取寬容態度。 ...全文

今日信報副刊文化夾心人卓文2017年03月22日

任泊免租被拒 首部美食車褪軚

繼日前有美食車經營者表示生意差兼賣魚蛋燒賣救亡,旅遊事務署周五(10日)收到投得經營權但仍未出車的華星冰室退出 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2017年03月11日

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