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Elisa

... 地方牛肉的特色,一如葡萄酒介紹。 要是他們舉辦牛肉試食會就好了;畢竟,每次吃一款,然後依靠記憶做比較不太準確。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月22日

羊群潮湧田園香街

... ,原汁原味的畜牧農、葡萄酒農,穿着本鄉古裝民族服裝;奏着土風樂器、踏着雪天的法式花盆底木屐,展示農民真正是法國 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年03月19日

沙龍與羊肉剪草機

... 農業沙龍金獎、銀獎的葡萄酒,營業額竟可猛增18%到40%。 距離總統大選還有五六周,農業沙龍展更有了特殊政治色 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年03月12日

制裁俄國伏特加

英國朋友Kate擔任酒商的行銷總經理,她說過去兩年的葡萄酒供應不穩定,有些酒莊的生產量和運輸仍有延誤,每天上班 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2022年03月07日

飲食新潮興什麼?

... 時的橙色、藍色、七彩葡萄酒吧。巴黎兩間拍賣行蘇富比、Artcurial,近日組織兩次波爾多紅酒拍賣,右岸左岸趨 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年03月04日

泰晤士河南北兩岸

... 具,最好還有一家獨立葡萄酒商店。 這當然是癡人說夢話,現實是在我月租預算範圍內的房子,大多都是倫敦外圍的新區域 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年02月23日

南非國寶

... s Tea,而是南非葡萄酒,「領事館的人叫我試吓在香港售賣南非酒,我咪試吓囉。」但後來他發現本地市民過去20年 ...全文

今日信報副刊文化地區特搜譚淑美2022年02月23日

文學愛旅情人節

... 。慾火起於媚藥「藥草葡萄酒」,千餘年前的「強姦丸」?背夫偷情。本夫國王,報復殘忍,把綺瑟送給淫蕩麻風病人享用。 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年02月12日

少種還是小眾 古老意國葡萄

... 種名字,對於中高級的葡萄酒修行者和收藏家而言,意義甚為重大,因為這樣能有助研究和觀察個別酒區的葡萄種植、釀酒潮 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2022年02月12日

醉人馬拉松

... 點和終點,賽道亦設有葡萄酒站予選手享用;而美國波士頓啤酒廠Harpoon每年都會舉辦一次5英里慈善馬拉松,為漸 ...全文

今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2022年02月07日

名流犯聚的美酒佳餚

... 信貪圖的是那裏供應的葡萄酒和火腿肉。雖然我不是達官貴人,沒有資格參與這些花花轎子人抬人的畀面派對,但單從Res ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2022年01月15日

艾菲爾香檳橫空出世

... 過華文報教人如何配搭葡萄酒:煙熏三文魚,可配阿爾薩斯白葡萄酒「雷司令」(Riesling)、「瓊瑤漿」(Gew ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年01月14日

管制價格 遏止酗酒

... 如含12.5%酒精的葡萄酒定價不可低於7.4歐羅。愛爾蘭被譽為飲酒大國,15歲以上人士每年平均飲40樽伏特加或 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2022年01月08日

通天酒業品牌優勢 數碼化策略領同儕

主板 |中國通天酒業集團有限公司(00389) 中國通天酒業(00389)作為中國葡萄酒行業十大品牌之一,秉承 ...全文

今日信報理財投資上市公司卓越大獎20212022年01月07日

中醫如何看酒?

... 血,助運化。」 4.葡萄酒:中醫認為葡萄酒具有溫通經脈、舒筋散寒、通絡止痛、引行藥勢的功效。 適量飲酒才健康, ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2022年01月06日

百載香檳逸古香

... 住淚水。囚禁一世紀的葡萄酒香,獨獨為這幾位知音,裊娜釋放。Moët & Chandon是「路易威登-酩 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年01月01日

熱賣「狂飆」財神天降

... 」而多少香水名袋金牌葡萄酒,都抵不過出口軍火。女國防部長帕利(Florence Parly),感謝「歷史性拍檔 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月30日

【30天免費閱讀】創新科技滲入生活帶來變革

... 一步的權益。」 分子葡萄酒擺脫氣候變化束縛 現時,全球各國均着力培育創新科技,食品技術公司Endless We ...全文

今日信報理財投資行業微觀香港貿易發展局2021年12月30日

聖誕傳統與生命圓圈

... g),也有人辯說是「葡萄酒與芝士」不能當作派對,所以不算犯規,最終政府逼得要成立特別調查委員會,深入跟進。未幾 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2021年12月29日

頂級香檳今年升八成 癲過Bitcoin

... 成為Liv-ex優質葡萄酒1000指數中表現最佳的分類指數。 若有任何新聞線索,歡迎電郵至凌通 zero@hk ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2021年12月28日

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