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中材科技食正3060概念可吼

... 片能力,產品適用於高低溫、高海拔、低風速、沿海、海上等不同運行環境。去年銷售風電葉片12.3GW,實現銷售收入 ...全文

今日信報理財投資A股博弈鍾仁2021年07月01日

巴西寒流重創粟米收成

巴西周一受到來自南極的寒流侵襲,最大城市聖保羅(Sao Paulo)、東南部和中西部廣泛地區出現霜凍和低溫天氣 ...全文

今日信報EJ Global2021年07月01日

日菜精英 攀登味峰

... 最中餅」,以自製雞湯低溫慢煮法國鵝肝成醬,再加入處理過的日本富有柿乾,作為最中餅的餡料,口感外鬆脆、內軟綿,齒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月28日

新一批42.2萬劑復必泰疫苗付運抵港

... 疫苗存放在經驗證的超低溫冷藏櫃,按藥廠指定的溫度妥善保存。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年06月26日

食安料鱷肉包裝受患者污染

... 授潘烈文指出,病毒在低溫下可能生存數星期,過往北京、深圳及紐西蘭均曾在進口食物包裝上發現病毒,惟未能證明是否因 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年06月17日

菅義偉:有必要調查新冠病毒起源

... 疫苗運送至接種會場的低溫物流冷鏈,呼籲G7各國進行支援。 近期美國總統拜登以存在病毒是從中國研究所流出及通過動 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年06月13日

國際特赦指控新疆現反人類罪 促聯合國調查

... 擊、剝奪睡眠、承受極低溫度、遭鎖在老虎椅上和被單獨囚禁等對待。 組織要求聯合國對新疆人權問題展開調查,批評聯合 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年06月11日

「眾神之島」Poem主廚 峇里節慶元素 述說民風生趣

... ap甜豉油醃製和真空低溫慢煮長達72小時,煎香後再放入焗爐烤熟,多汁、軟嫩。至於甜醃汁和淋面醬汁亦經過10小時 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年06月08日

五行五味 滋補益身

... 油菌溫泉蛋」,大廚以低溫慢煮初生蛋,並用雞油菌、濃雞湯及腰果碎攪拌成醬汁,口感豐富,香滑惹味。繼而品嘗以黑色補 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月04日

燒肉爐

... 的飛驒牛前腿肉,以較低溫的火,將牛肉兩面均勻烤熟──用的主要是鐵板熱力,吃的是肉質的柔軟嫩滑,而不追求焦香。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月03日

中國「人造太陽」運作101秒破紀錄

... 度高溫與零下269度低溫於一米的空間內共存,研發團隊要用地表大氣壓約1000億分之一強度的「超高真空」隔熱。 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2021年06月02日

小青柑

... 嗎?白霜是經過日曬或低溫烘焙後,析出的柑油結晶而形成,是正常現象。發黴則有異味,濕滑黏黏沒有質感。   ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年06月01日

官方證實兩度延遲發射

... 據了解,火箭在大量的低溫燃料加注後,於高溫戶外暴露如此長時間,屬中國航天史上首次。海南發射場地室外溫度達攝氏3 ...全文

今日信報兩岸消息2021年05月31日

陸上魚類養殖掀股權投資熱

... 的事實,關鍵是如何減低溫室氣體排放,尤其是動物飼養產出的溫室氣體。 除了多年前已經盛行的人造肉外,上周本欄提到 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2021年05月29日

減排是全球責任 訴訟乃大勢所趨

七個環保和人權組織早前代表一萬七千名荷蘭公民,入稟荷蘭海牙地方法院,要求石油企業巨擘蜆殼公司(Shell)遵從 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年05月28日

天才口中的蠢材

... 重、充電又慢,而且在低溫環境表現差,能量密度亦難以應付重型交通工具和煉鋼等工業要求,因此各國政府都分散投資。日 ...全文

今日信報理財投資論盡CEO蔡陽光2021年05月27日

供電挖虛幣 非法採煤招礦難

... 因當地煤電費便宜、較低溫天氣有助礦機冷卻,以及電網不夠發達等。 交易勁耗能 夠開冷氣27日 國務院金融委員會本 ...全文

今日信報財經新聞2021年05月27日

大班樓靈魂掌舵手葉一南 性本愛丘山 開荒尋真味

... 鵝汁去醃兩天,然後用低溫在鵝汁內蒸8小時,風乾後用樟木煙熏,香得很,基本上沒有其他材料,只得鵝及鹽。因為我們不 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年05月25日

陸上養魚 股權基金新寵

... 大量優質蛋白,同時減低溫室氣體排放。 故此,近年各路科技企業就利用物聯網、清潔科技、大數據分析等技術,模擬出各 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2021年05月22日

信不信冬瓜盅能解暑

... ,人人都穿外套抵禦超低溫空調,問題還有明知嘆得太耐冷氣手腳水份會被抽乾,於是要花錢買護膚品滋潤。 人大了,開始 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年05月19日

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