... 以頂級有機玫瑰花瓣、可可碎仁、有機紅景天等混合，帶來讓人愜意、迷人、浪漫的感覺。「薄荷聚會」則以頂級烘烤烏龍茶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月18日
... 甘薯慕斯外層加入香濃可可粉，再搭配甜而不膩的奶皇餡料，帶來雙重的幼滑口感。暖心月餅將於9月18日起於尖沙咀名氣 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年09月11日
朝鮮問題應如何歸類？不但政界捉不到用神，連政治學界也會摸不着頭腦。
先說政界吧。美國一向以「世界警察」自居，就 ...全文
今日信報時事評論鄭赤琰2017年09月08日
青年新政梁頌恆及游蕙禎被取消議員資格一案，終審法院本周五將處理有關上訴許可申請。游蕙禎昨天表示，目前仍未籌募到 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年08月21日
... 力慕絲，酸甜交融。「可可豆」結合了70%松露朱古力及鹹焦糖醬，味道濃郁。「陳年威士忌朱古力忌廉」的忌廉與底層的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年08月09日
... 力含苯乙胺、鎂、鉀、可可鹼，能刺激大腦製造快樂荷爾蒙血清素及安多酚，讓人放鬆情緒，感到舒暢。爸快下班了，廚房還 ...全文
今日信報副刊文化學生樂園葉芷恩2017年07月22日
... 作雪糕的過程中運用了可可含量達58%的黑朱古力，帶有輕微苦澀的可可味道與濃烈威士忌的煤炭煙熏味互相交纏，軟滑雪 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年07月20日
... 一款很簡單的小食，用可可脆米、棉花糖等材料做成。我們主要教小朋友認識一些基本的食物製作步驟、概念。」老師運用該 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府王嵐2017年07月13日
... 色清淡、形象自然的洛可可風格取代巴洛克設計。其後希望重振古希臘、古羅馬藝術的新古典主義出現，寫實、樸實的藝術又 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年07月13日
... 的重災區，很多食材如可可豆和棕櫚油的生產過程都常有使用童工或強迫勞役的情況，消費者很容易在不知情的情況下變成共 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年07月11日
... 的自然景觀。
另外，可可西里7日獲准列入世界自然遺產名錄，但海外西藏人權利組織反對這個決定，他們擔心中國政府將 ...全文
今日信報兩岸消息2017年07月10日
... 稱為世界「第三極」的可可西里，正式列入世界自然遺產名錄，成為中國第51個亦是中國面積最大的世界自然遺產地。可可 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2017年07月08日
... 包括泥頭山、自決派、可可債、水光槍、告東尼獎、同行同檢、粵教中、官商鄉黑等，以往的新詞還有雨傘運動、鉛禍等。近 ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2017年07月01日
... 展和製造過程，看到由可可豆變成了chocolate bar，輸送帶陸續送到各式各味一粒粒的朱古力到面前，Cai ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2017年06月21日
... 演奏柴可夫斯基的《洛可可變奏曲》及蕭斯達高維契的第七交響曲《列寧格勒》。蕭斯達高維契的第七交響曲寫於二次世界大 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年06月08日
... 果醬豐富口感，再蘸上可可醬，造型精緻，充滿牛油芳香。貝殼曲奇現於下午茶供應，配上咖啡或茶一杯，最適合與好友悠然 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年05月29日
