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餓了麼勞動節三天外賣量5年高

... 臨時外賣需求,以及小龍蝦、螺螄粉等熱門消夜訂單量均飆升2倍或以上。 此外,該報告又提到,五一期間線下消費也增長 ...全文

今日信報財經新聞2021年05月05日

西部牛仔 美式扒房

... 蔬菜沙律,品嘗時沾上龍蝦海鮮泡沫,鮮甜味十足。     青檸批 以美國佛羅里達州Keys出產的青檸汁、蛋黃及 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月03日

今日的富臨飯店

... 括港島香格里拉酒店的龍蝦吧、韓式潮店Hansik Goo、日出康城的意大利餐廳Interval,以及剛剛拿了米 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年04月30日

澳葡萄酒去年第四季對華出口銳減96%

... 惡化更殃及澳洲的糖、龍蝦、大麥以及煤炭和銅礦石行業。 ...全文

即時新聞國際財經2021年04月29日

La Paloma掌舵手 展現西班牙「家香」風味

... 庭讓他愛上美食外,「龍蝦燴飯」更是一道讓Alex決定入廚的菜式!「還記得我18歲時,在西班牙Ibiza島餐廳當 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年04月27日

法式健康美饌

... ,特別連湯包焗製的「龍蝦尾伴鵝肝醬墨魚麵、低溫煮鴿胸伴油浸鴿腿酥皮盒」、「時令菊芋三吃」等同樣令人目不暇給。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月26日

串揚煙熏 瀛格和食

... 層次感豐富。另一道「龍蝦味噌虎蝦」,將大虎蝦以鐵板方式煎香,再於啖啖肉的蝦身上鋪滿龍蝦味噌,味噌包含了蝦肉粒、 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月23日

中美繼續角力 隨時出現「兩帶兩路」

... 澳產生貿易摩擦,澳洲龍蝦、紅酒和煤炭進口中國市場受阻,聯邦政府為了確保「外交政策一致性」而立法,正正是為了取消 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年04月23日

蒲台島石罅中的魔爪

... 加比較,甚至乎比不少龍蝦和潮汕響螺更鮮冶,一吃難忘是不爭事實。偏偏現在正是鬼爪螺最肥美季節,看着桌上月曆,只能 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年04月21日

海膽蒸蛋貨不對辦 驚動海南省長徹查

... 行5人到飯店點了蒜蓉龍蝦、海膽蒸蛋等6道菜,共計2655.6元(人民幣.下同),但上菜後發現龍蝦疑被調包,海膽 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2021年04月13日

曾創全台名字最長紀錄 台漢涉情色案囚1年

... 鮪鮭魚松葉蟹海膽干貝龍蝦和牛肉美福華君品晶華希爾頓凱薩老爺」共36字,打破最長名字紀錄。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年04月10日

Interval吹來一股清新氣流

... 巴馬火腿芝士薄餅、鮮龍蝦意粉和Tiramisu,尤其是Tiramisu,心想怎麼可以這樣好吃?醬油燒茄子用一隻 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年04月09日

Tiki文化 小島風味

... 海鮮塔」,內有波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等,配上香醋汁及檸檬,以清爽味道令鮮味倍增。 主菜精選有 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月09日

說蝦

... ,換了個做法──上湯龍蝦,煎米粉墊底。這次用了隻澳洲龍蝦,大約一斤重,花了二百四十元。澳洲龍蝦蝦肉飽滿,味道鮮 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月07日

時尚當代風 鐵板燒藝術

... 各地的海產如「西澳洲龍蝦」及「加拿大活龍蝦」等,大廚皆以不同的秘製醬汁,加上適當的火候烹調。如「香脆煎甘鯛配日 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月02日

由桂魚說起

... 蠣」才是正名,還有小龍蝦學名叫「克氏原螯蝦」。最後一談是河豚,歷代的名稱有鯸鮐、䲅魚、河魨、吹肚魚、嗔魚、雞泡 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年03月25日

藍田潮福累計3食客確診

... 曾到藍田啟田商場潮福龍蝦專門店飲早茶,於17日發燒,22日到觀塘聯合醫院急症室求診,其後確診;潮福累計3名食客 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江2021年03月24日

摘星廚神Kei

... 湯Jelly,加上小龍蝦刺身肉與炸小龍蝦頭做伴,感覺是天婦羅搭配刺身及啫喱凍配脆海藻。一道菜有口感、有味道、有 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年03月23日

啟田潮福茶客初確 同店3宗憂爆發

... 日到藍田啟田商場潮福龍蝦專門店飲早茶,該酒樓早前有2名食客確診。衞生防護中心正調查酒樓是否存在爆發風險。 食物 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江_肺炎襲港2021年03月23日

張竹君:正調查潮福龍蝦專門店是否爆疫

... 早上到過啟田商場潮福龍蝦專門店飲茶,而該餐廳早前已有2名確診食客到過晚膳,正調查食肆是否出現疫情。 張竹君表示 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年03月22日

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