... 個增加至34個，包括北海道、大阪和京都。面對傳染力較強的Omicron變種病毒，當局修改防疫基本指引，推薦民眾 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月26日
... 18個道府縣分別為：北海道、青森、山形、福島、茨城、栃木、石川、長野、靜岡、京都、大阪、兵庫、島根、岡山、福岡 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月25日
... 吞拿魚他他」，大廚將北海道吞拿魚腩切成粒，然後鋪在牛油果粒上，一紅一綠的色彩配搭相當吸睛，吞拿魚腩他他入口肥美 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月24日
... 延防止等重點措施」；北海道、福島縣亦正式決定要申請。 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月21日
... 和千葉等13縣之後，北海道、靜岡、京都、大阪、兵庫、福岡、佐賀、大分8個道府縣周四向中央政府申請僅次於緊急宣言 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月21日
日本疫情持續惡化，不單東京都新增確診創新高，升至7377宗，北海道新增病例預期亦會超過1000宗，創最高紀錄， ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月19日
... 。
甜蝦的主要來源為北海道海域，約佔日本全國70%的產量。另外，石川縣到新潟縣，以及包括兵庫縣的日本南部海域， ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年01月19日
... 縣發出海嘯警報，對從北海道至沖繩縣的太平洋沿岸發出海嘯提示，8個縣共約22.9萬居民收到疏散指示，往來奄美大島 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月17日
... 雞蛋仔中加入切成粒的北海道帶子及帶子慕絲，面上鋪滿乾紅葱頭、紫菜粉，還有以舞茸菇提煉的香油製成蛋黃醬等，為味蕾 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月17日
日本大範圍暴雪，北海道和秋田縣5人死亡，有多人受傷。另外，東北新幹線福島縣郡山車站工程人員在昨日早上在例行檢查 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2022年01月14日
... 不二之選，香軟甘甜的北海道馬糞海膽，配上鮮甜嫩滑的波士頓龍蝦，味道豐富，每口也嘗到海鮮及龍蝦肉，鮮味滿溢，絕對 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月07日
... 辦，計劃最快3月進行北海道全民調查，了解民意。
報道指出，國際奧委會主席巴赫(Thomas Bach)等與日方 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年01月03日
... 龍蝦湯凍，上面分別是北海道甜蝦蓉、龍蝦肉及俄羅斯魚子醬，為味蕾帶來了極具層次的鮮味。
若想再吃得奢華一點，可以 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年01月03日
日本知名歌星松田聖子與資深男星神田正輝的女兒神田沙也加，上周六被人發現在北海道札幌市酒店的高層墜樓，送院急救後 ...全文
今日信報EJ Global2021年12月20日
... 增添味覺層次，刺身級北海道帶子則輕煎至半生熟，連同醬汁奉客。」擺盤同樣吸引，細心手切的葱絲，以及薄炸的藕片，色 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年12月16日
... 不同牛肉部位，鍋底是北海道牛乳，上面放上兩朵「牛乳花」，與鍋中的食用花相映成趣，非常吸睛。另一鍋是「海鮮冬瓜盅 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年12月09日
... 演繹正宗日本味，選用北海道不會產生酸味的「無洗米」，以中小火燒飯，直至生米將要煮出「蝦眼」便放魚入鍋，蓋好內外 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年12月08日
... 讀音Kinki，來自北海道方言）稱呼此魚，因為漁夫主要在北海道對出深海海域捕獲。
中文正名為大翅鮶鮋（ ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年12月08日
