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蕭芳芳背後的定海神針

... 和唇語,雖然學得不很地道,但加上只有他們自己懂的眼神、表情,他倆早已打破了一切隔膜與障礙「一切盡在不言中」。難 ...全文

今日信報時事評論吳歷山2022年09月22日

心臟科醫生姚啟恒 細說新冠與港人心臟問題

... 民明白。」他語重心長地道。 確會被激到心臟病發 香港人最常見的心臟相關疾病是什麼?「隨着社會老齡化,冠心病現在 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話譚淑美2022年09月21日

18名東南亞藝術家創意手法展示香港文化

... 品中他們結合香港傳統地道文化和最潮新景點,透過其社交平台將不一樣的「香港」活現粉絲眼前。 多個應邀的藝術家早前 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月18日

AI客服懂多種語言解人才荒
累積經驗成企業寶貴資產

... ,以至泰文、印尼文等地道語言。 擁自家技術 方便微調產品 坊間開發的聊天機械人,一般採用IBM Watson、 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年09月16日

大角咀泰菜館 慈母家常味道

... 「思鄉」愁緒。 引入地道兩餸飯 位於大角咀道與福澤街交界的「泰好餸」,泰國國旗紅白藍橫紋配合鮮黃色調的招牌,門 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年09月15日

情迷中歐宴 異國酒肉香

... 廳終於打破框框,供應地道的中歐菜式,讓香港人來一趟深度味覺之旅。 歐洲中部在地理上是指德國、波蘭、捷克、匈牙利 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月13日

海洋公園夥薄扶林村辦火龍展覽

... 非物質文化遺產,傳承地道中華文化。 舞火龍展覽上周六(9月10日)起至10月2日在海洋公園的香港老大街舉行,市 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2022年09月12日

納豆

純作為消費者觀察,隨着日本連鎖零售店在本地大張旗鼓,一些地道日本食品,亦愈來愈普及。 例如納豆,過去只在某日式 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年09月10日

簡基富灣仔建住宅料開綠燈

... 等持有、位於灣仔堅尼地道33至35號的地盤,今年初曾遭城規會拒絕發展住宅的申請,城規會周五(9日)將審議該財團 ...全文

今日信報地產市道簡訊2022年09月08日

簡基富灣仔項目申建75伙 規劃署不反對

... TDS)等就灣仔堅尼地道33至35號地盤,在今年初遭城規會拒絕其改劃住宅申請後,近日再向城規會申請略為放寬建築 ...全文

地產投資地產新聞2022年09月07日

重塑城市獨特景觀 霓虹再次亮透晚上

... 宇、景點、日常生活的地道細節。活化不一定只靠保育舊建築、老古董。善用可用的空間和科技,便能為香港製造嶄新的城市 ...全文

今日信報時事評論蔡思行2022年09月06日

影帶迷李鍵邦 保育珍稀片段

... 、新聞!」他有點激動地道。 Michael指出,重看該批影帶,最有感覺的是無綫與麗的當年的綜藝節目,原來風格不 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月30日

《明日戰記》不可不看

... 港式天橋高廈,對白有地道的「隊冧佢」,街道牌醫院指示是中文字,新鮮! 《明日戰記》上畫四日衝香港二千萬元票房( ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2022年08月29日

五味平衡 新派泰鮮

... 醬汁 船麵是泰國非常地道及著名的麵食,因起源於當地水上市場的船家在船上賣麵,故而得名。船麵最大的特點是有豬血這 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月29日

大佬呀大佬

香港最忙的人,是「大佬」。 所有香港人,或者能講地道港式廣東話的人,無論發生什麼事──通常是負面的事,都忍不住 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年08月25日

現代「奪寶奇兵」 發掘戰時遺物故事

... 有什麼關係。」他輕輕地道。 喜獲貴價金屬品 來自美國南部區域──北卡羅萊納(North Carolina)的T ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年08月24日

窰爐昇華 焦香飄飄

... 喜馬拉雅山,以炮製最地道的印度美食。 國宴菜式 「Tandoori Chicken」的歷史並不悠久,卻是最受 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年08月22日

辭職創業圓夢 創新曲奇口味

... 位中日混血兒,亦是個地道的香港人,「爸爸是在加拿大出生的日本人,說英文比日文還多,我們溝通主要用英文,而我連一 ...全文

今日信報副刊文化味道回憶區佩嫦2022年08月16日

日本咖啡文化

... 到日本旅行,都錯過了地道咖啡店的專業體驗,反而去了光顧時尚味更重的美式大品牌!九十年代初,筆者在日式百貨店工作 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年08月16日

「惡意還錢」危害國安

欠債還錢,天公地道。但有時候,債仔倘若「惡意還錢」,卻可能被視為拖累社會經濟,甚或危及國家安全。內地7月份新增 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年08月15日

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