主打原味淮揚菜及正宗烤北京填鴨的古琴雅苑,繼去年於灣仔開業後,最近在尖沙咀北京道開設第二分店,新店裝潢繼續走清 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年06月12日
東海飲食集團成立於香港飲食業界的黃金年代,自今已有36年,陪伴不少港人成長。最近位於鰂魚涌的分店以全新形象登場 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年06月11日
日本的氣候、水質優良,被認定為最佳野生鮮鮑魚產地之一,所出產的鮑魚亦較其他地方優質鮮美。
香港喜來登酒店雲海日 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年06月05日
糭子飄香,齊慶端陽。五月初五端午節有超過二千年歷史,亦是香港最富有特色的傳統節慶之一。香港半島酒店米芝蓮星級中 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年06月04日
活潑熱情與傳統優雅如何融合?今個夏天,來自巴西、年輕活潑的精品鞋子品牌ZAXY與以嫦娥奔月故事為主題的問月酒店 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月30日
端午節將近,四周開始瀰漫着陣陣糭葉清香。奇華餅家今年帶來兩款全新品「糭」,包括迎合健康飲食潮流、選用含豐富營養 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月29日
玫瑰花香氣迷人,富有浪漫感覺,是不少人喜歡的花卉。HABITŪ連續3年以玫瑰主題菜單迎接夏日來臨,今夏餐廳以R ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月28日
朱古力愛好者有福了!全城翹首以待,被命名為全球第四種朱古力的紅寶石朱古力(Ruby Chocolate)終於登 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月21日
日本金澤市米芝蓮二星級名店銭屋(Zeniya)大廚高木慎一朗為日本頂級名廚之一,曾帶領餐廳獲得米芝蓮二星評級。 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月16日
清新鮮味令春夏味蕾煥然一新!Bostonian Seafood & Grill推出一系列採用優質時令食 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月15日
春夏天氣炎熱潮濕,令人食慾不振。沙田18主廚何振雄師傅精心挑選時令食材,配合傳統家庭式烹調手法,為大家喚醒味蕾 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月14日
由星級名廚Richard Ekkebus親自坐鎮的米芝蓮二星餐廳Amber,向來是香港置地文華東方酒店的著名餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月08日
在和暖的日子總想來一點熱帶風味,國際知名的精品蛋糕店Lady M於本港首次推出「椰子千層蛋糕」,並於銅鑼灣旗艦 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月07日
食用可持續發展的環保食材可以令地球得以保持生態平衡!
香港康得思酒店的歐式時尚活力餐廳及酒吧Alibi總廚Ja ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年05月02日
城中別具一格的精品雜貨店Feather & Bone推出全新早午市餐單,其中包括各式全日早餐、午餐主菜 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月30日
春意盎然,The Cakery在這繁花盛放的季節推出一系列純素產品。如花般色彩鮮艷的新系列包括以超級食物如紅菜 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月24日
春天暖意洋溢,香港嘉里酒店酒吧Red Sugar破天荒推出周日早午餐,為大家帶來悠閒的假期享受。在酒吧的戶外花 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月23日
Grand Hyatt的Steakhouse向來都是本地扒房的佼佼者之一,最近餐廳迎來Fernando Goj ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月17日