... 的則會湧出啤梨、桃、芒果或木瓜等的味道。
榭密雍在新世界各處都有領土,不過因為潮流和顧客口味關係,種植面積和商 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年05月19日
... 軍記述少年紅衞兵迎接芒果(聖果?)跳忠字舞的往事,雷頤的〈抵抗遺忘,心靈才能不在黑暗中行走〉。雷氏不直接寫毛文 ...全文
今日信報兩岸消息中國21丁望2016年05月17日
... ada椰子慕絲配菠蘿芒果啫喱蛋糕」。
其中Piña Colada是以源自南美的飲品Piña Colada為創作 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月04日
... 電視節目播出前,先在芒果TV(湖南衛視旗下視頻網站)舉辦《我是歌手──誰來踢館》選出踢館歌手,為電視節目熱身之 ...全文
今日信報副刊文化電視講座謝奇芬2016年04月21日
... e」的黑朱古力慕絲、芒果開心果醬配椰子雪糕,各有特色又不過甜。搭配大廚的得意之作Pineapple Power ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年04月18日
... 得當時在生果舖見到個芒果,都畀唔起(錢買),令我學識量入為出是很重要。」
畀家用 量入為出
會計師出身的唐家成 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2016年04月12日
... 、青檸和芫荽等炮製成芒果莎莎,正好喚醒大家的味蕾。
法式煮意
部分菜式特別融入法式烹調技巧炮製,如「44℃慢煮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月05日
... 葉蟹柳蓮霧米紙卷、青芒果龍蝦鍋粑、牙車快沙律、香脆西貢春卷和越式蒸粉包。
甜品除了富特色的越南拉椰糕、越南咖啡 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年03月29日
... Tomy是圓圓大大的芒果,可以加鹽、青檸汁、辣椒汁和南瓜核粉Pepita來調味,如此美食,讓一心減肥的人又愛又 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤寶品2016年03月15日
... 撲鼻香」,頗有文革時芒果展「聞到芒果香」的「神來之筆」(當時展出的是塑膠芒果模型,不知何來芒果香)。
在「頌聖 ...全文
今日信報兩岸消息中國21丁望2016年03月08日
... 「甜品」,包括有模仿芒果外形的雞蛋吉士、甜椰蝦及生曬魚乾炸紅葱,無論造型或味道皆相當驚喜。
除了美食之外,這裏 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年02月29日
... ,筆者發現包裝食物如芒果乾等,都在包裝上附上農夫照片,店員解釋此舉是協助小農建立品牌形象,增強競爭力。
店舖後 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤王茄止2016年02月29日
... 層日式丹麥包,包裹着芒果莎莎醬,醬汁由Paul調製,以芒果、青瓜、番茄粒、龍蝦肉,混合白酒醋、檸檬汁、初榨橄欖 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年02月26日
... 更加健康。大家亦能以芒果代替,融入地道口味。大廚又補充道:「士多啤梨可用糖及Balsamic vinegar浸 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年02月20日
... 發,構思出搖鼓姿態的芒果木托盤、皮革椅墊如非洲鼓般的圓凳及以木琴為藍本的長几,將音樂融入家中每個角落。
系列 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年02月19日
... 果甜,最特別是上方用芒果果蓉製成的脆片,足足花了12小時低溫烤焗而成。
海洋浮藻鮮味之源
另一邊廂Isono ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年02月18日
... 絲配搭了覆盆子啫喱及芒果熱情果汁,一解朱古力甜品的甜膩感。柔嫩多汁的覆盆子更被稱為女士們的黃金水果,能夠抗衰老 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年02月13日
... 無花果、椰子、木瓜及芒果,每個水果代表不同的意義,象徵「快樂團圓」(ca sung dua du xai),為 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年02月02日
... 咖喱、青瓜、檸檬草、芒果、芥辣椰子片炮製的「曼谷」;以大蝦、天婦羅片、黃蘿蔔、魚子配芝麻蛋黃醬的「東京」;由煙 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月28日