... 得着不少,聽她說飲食心得,談到她那位廣州美食家祖父江太史,也提到「太史五蛇羹」,她說這蛇羹精粹在於「幼若青絲」 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年01月11日
... 大師班,有馬榮成傳授心得,作為小粉絲的他馬上報名,參與甄選需繳交作品,就此重拾放下多年的畫筆。
他順利被選中 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2023年01月10日
... 我們的資料館,我可把心得傳承,這是我最開心的地方!」他笑道。
能夠繼續在行業穩守崗位,甚至開資料館以饗大眾, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年01月06日
... 生前受訪時曾透露作曲心得:「我覺得電視劇給我很大幫助,如果沒有電視劇,我的歌不會那麼受歡迎。」他又笑言壓力是創 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年01月05日
... 提出民主相關議題,擔心得到和應的不多。他亦要小心處理與其他議員、政黨的合作關係,因被人排擠、討厭,對其議會工作 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年01月03日
泰國曼谷的鬧市,這是香港人最熟悉的地標。
四面神代表了「慈悲喜捨」,也是「有求必應」佛。神像前滿滿的鮮花及供品 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年01月02日
... 為國際金融中心,有信心得到良好的方案,若果能多元化地融資,整個規劃不需要全部依靠公帑。 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年01月01日
... 近結集了熊哥及自己的心得,寫成炆乾鮑2.0新食譜,效果超靚,差不多每次請客也用來作一道主菜。這裏與大家分享,特 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年12月30日
... 侍酒師的葡萄酒配中菜心得,令人無可置疑,而且極對我口味。
極難訂位
我不敢想像主人家當晚的「損失」如何慘重(英 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月28日
... 閱歷,對川菜技法自有心得,這晚在他掌廚的「紅棉」高級中菜館,細意品嘗他的手藝,打頭陣5款前菜:翡翠豆腐、鮮沙薑 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年12月28日
... 色地「向市民傳授賺錢心得」,意圖欺騙瀏覽者使用一個所謂交易虛擬貨幣的平台。雖然這則「廣告」一看就知道是騙局,不 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年12月23日
卡塔爾世界盃經過接近一個月扣人心弦的龍爭虎鬥,十二月十八日圓滿閉幕,阿根廷和法國傾力踢出一場超高水準的精采決賽 ...全文
今日信報時事評論社評社評2022年12月20日
... 之旅」講座,分享拍攝心得,詳情可瀏覽https://forms.gle/twM6LWnMecMVKscPA。
...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2022年12月17日
... 屬大師級,更曾以摺紙心得創作樂曲,親自拍片剪接成MV放上網。「這是一個好玩的作品,但我覺得摺紙文化沒法跟音樂藝 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2022年12月14日