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翠綠芳香 香菜芫荽

味道既強烈又特殊，喜歡的會一試愛上，厭惡的會避而遠之，一棵細小的芫荽其貌不揚，卻是大家熟悉不過的香菜。近日因日 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年05月10日

芬芳香辛料

芫荽籽又稱香菜籽，也就是芫荽的果實，一般當芫荽長至開出白色小花後，不久就會結出果實。芫荽籽為雙圓球形，表面呈淡 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年05月10日

主要栽培品種

蓮霧性喜溫暖、怕寒冷，生長適溫約為25至30度，喜好濕潤的肥沃土壤，農民要定期做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年05月03日

小巧鈴鐺 蓮霧水蓊

蓮霧外形小巧玲瓏，狀似小搖鈴，果皮色澤深紅，果肉青脆汁多，300年前由荷蘭人自印尼帶到台灣栽種，自此成為台灣的 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年05月03日

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