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前賓架押身家 圓威士忌釀酒夢
島岡高志重現輕井澤蒸餾工藝

... 餾企業,實現創業夢。疫情期間,與來自台灣有相同抱負的噶瑪蘭(Kavalan)威士忌前首席調酒師張郁嵐(Ian ...全文

今日信報財經新聞周一人物2025年07月21日

企業清盤呈請恐逾759宗 撲16年高

... 年,今次周期特別長,疫情損害香港經濟3年,疫後又未見明顯的復甦,故後遺症可以相當大。 市面上較明顯的是食肆結業 ...全文

今日信報要聞2025年07月21日

丘應樺指投資署「搶企業」超額完成

... 丘應樺回應稱,香港在疫情後的消費模式確有改變,可是北上消費並非新趨勢,生意人要「求變應變識變」,思考在環境改變 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年07月21日

香港與歐洲同步 成中國「潔康食都」

... 累下來的,有些是新冠疫情期間萌發的,還有一些是全球政治經濟大格局變幻造成的。這些毛病難以用一種方法應對,有些是 ...全文

今日信報時事評論丁學良2025年07月21日

地方應守契約 維護民企權益
中關村王乃琛:謹慎對待小政府

... 也有。」王乃琛指出,疫情前這些問題都被遮蔽了,疫情之後隨着經濟形勢愈來愈不好,問題就暴露出來。 為什麼會出現這 ...全文

今日信報財經新聞2025年07月21日

外拍成風 荷里活陷寒冬

... 5295個SD。不計疫情肆虐時禁止拍外景,去年的SD是有史以來最低,只有廣告跌幅輕微,僅佔2%、796個SD。 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年07月21日

壹零貳小館傳奇

壹零貳小館,堪稱現代中菜傳奇,18年前創立於佛山,及後成名;2022年從佛山遷至上海,不幸遇上疫情,在上海生存 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2025年07月21日

醫管局藉AI年省10億 疫情加速科技應用

...  高拔陞透露,在新冠疫情後,醫管局大會轄下多個小組研究不同方案,以提升運作表現及效益,其中一項是將病人求診流程 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年07月21日

市建局:財政穩健 靈活調整項目建築用途

...  蔡宏興指出,過去受疫情影響,市區重建步伐放緩,現時有條件加快市區重建。市建局會審慎理財,有序地進行社區重建, ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月20日

陳家亮:港府要將香港發展成科研之都需跳出既有框架

... 結合,2020年新冠疫情期間把握市場機遇,推出口服腸道微生態配方以及非入侵性大腸癌風險檢測,迅速將科研成果轉化 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月19日

告別高貝利

... Grade 8,適逢疫情僅僅上過兩個多星期實體課,就轉為網上授課,還未好好認識老師與同學就匆匆畢業。 可想像 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——加拿大溫尼笨伯2025年07月19日

夕陽餘暉 策馬奔馳

... 青睞。政府指旅遊業較疫情前增長逾五成,估計2024年外國旅客於當地消費近45億歐羅(約409億港元)。(路透圖 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2025年07月19日

「玩偶姐姐」打着香港招牌賺天價

... s冒起,當時正值新冠疫情期間,世界各地很多人長期戴上口罩防疫,「玩偶姐姐」亦以戴口罩形象示人,作為其特色之一。 ...全文

今日信報理財投資取之有道林護仁2025年07月19日

閱讀書展

... 了一年只因2020年疫情下被迫兩度押後。而書展書商、書本種類以至這樣那樣的規條限制,也成了近年書展的另類風景線 ...全文

今日信報副刊文化邊走邊看江麗芬2025年07月19日

市場規模數百億 無線耳機長戴 耳道隨時發霉

... 靜的首選方式,尤其在疫情期間,隔離令讓大家被迫留在家中,無論工作或娛樂,無線耳機成為手機的最佳拍檔,讓不少人暫 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年07月19日

平替年代 心靈享受 英國購物村逆市愈做愈旺

... 購物體驗。經歷過新冠疫情後,世界各地任何年齡組別的人士都懂得網購,擅用科技的新一代更是網購為主。 不過,到實體 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2025年07月19日

【私銀觀】下一個焦點:美國、歐洲和中國的財政政策

... %至7%,是除二戰和疫情期以外最高。按貝克公共政策研究所(James A. Baker Institute f ...全文

財富管理市場分析2025年07月18日

尖子未必選醫科的經濟學解釋

... 醫療相關的新聞,是在疫情期間,有少數醫生被指控開「假針紙」。判斷醫生是否開「假針紙」,涉及複雜的醫療專業知識。 ...全文

今日信報理財投資逃出中環區景連2025年07月18日

美債務不可持續 明斯基時刻逼近

... 國人的借貸方式;之後疫情來襲,政府推出連串抗疫刺激經濟方案,進一步改變民眾借貸,並把借貸風險由私人轉嫁到政府。 ...全文

今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2025年07月18日

生津滋潤八寶蔗汁糕

疫情前約朋友外出吃飯多是7時或7時半開始,很多時吃到11時多。疫情後,香港人飲食習慣改變,提早吃晚飯,9時半前 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年07月18日

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