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香港旅客五大旅遊新趨勢 着重可持續發展和身心健康

... 出更明智決擇和尋找更地道的體驗。超過一半的香港旅客(54%)表示有興趣使用AI來規劃更深入當地和社區的行程,例 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月17日

一簾幽夢 季季談瓊瑤與平太太

... 麼印象呢? 季季簡短地道:「她的第一次婚姻很不幸。年輕讀者喜歡她的浪漫書寫,中年以後讀者較少。──許多年輕讀者 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美、黃翠儀2024年12月14日

新一浪泰式餐飲熱潮 活現曼谷唐人街小炒

... 多地方菜,立志學習最地道的泰菜。灣仔店開業以來,堅持主打正宗泰菜,而和牛船麵更被老饕稱作「泰式船麵天花板」,的 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年12月13日

地獄級挑戰全紀錄

... 是這樣變成一個相當有地道特色,甚至有傳奇味道的挑戰賽。 「香港四徑」基本上由Andre出資舉辦,不同於一般商業 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年12月13日

黃仁勳讚港AI發展 王華:有人才冇配套!

... 往深水埗大牌檔嘆香港地道小炒、飲啤酒談天。 有評論曾提到,受美國禁令限制影響,中國無法取得輝達尖端晶片,黃仁勳 ...影片

信報視頻論盡熱話2024年12月09日

「四話大王」特朗普 兌現承諾非易事

... 家立業,生養的孩子說地道粵語,認同廣東。該調研報告建議,中國政府應該允許廣州進行政策試點,對外國合法進入此地常 ...全文

今日信報時事評論丁學良2024年12月09日

陳美寶:未來將多用預製組件協助工程提速提效

... 景外,更可以盡嚐香港地道美食,正正可以感受香港無處不旅遊的特色。 她又指同事亦向其推介「街馬」大會安排,首次來 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月08日

朝聖終點加利西亞 三成熟Rubia Gallega原始牛味

... 為餐廳注入前所未有的地道風味與烹飪熱情。 Javier自幼受母親和祖母的家常小菜啟發,培養對美食的熱愛。入行 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年12月06日

AI教主與孤獨園丁

... 波陪同下到深水埗品嘗地道小炒兼啤啤佢,親民作風表露無遺。 逛夜市、體驗大牌檔風味,sideshows而已,作為 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2024年12月05日

專注粵菜館美味品質 金融才俊擺脫喪妻之痛

... 人食得開懷。 尖東麼地道星級酒店林立,但與廣東道、彌敦道等旺區相比,人流明顯差一大截。想不到,近日尖沙咀中心開 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月03日

世界真細小 田中達也

... 不喜歡。」他若有所思地道。雖遭受非議,他亦積極面對,明白原來日本人與西方人在某些想法上大相逕庭,經一事長一智。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄許志宏2024年12月03日

添好運開設全港首間主題概念店 向全球推廣港式美食

... 式設計,同時保留香港地道特色,例如店內的竹製吊燈。另外,牆身嵌上麻將,並在表面噴上綠色油漆,藉此吸引食客影相打 ...全文

2024年12月02日

私人會所轉化品味平台 鮮美粵法菜饌打動中環才俊

... 」位於三樓,主打經典地道家常菜,燒排骨、乳豬,甚至蒸肉餅均深受老饕歡迎。「焗少爺豬扒飯」更屬經典,大廚黃永權把 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年11月29日

迎合清真友善 創製「牛肉叉燒」

... 為讓穆斯林旅客一嘗這地道菜餚,研究出用牛柳替代豬肉成為「蜜汁牛肉叉燒」;目前該餐廳供應20款清真認證中菜,午市 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年11月29日

電影廁文化

... 覺上震撼力十足,相信地道港產片也難找到可比擬的例子。 陳果導演2002年拍過一套《人民公廁》,當時是拿韓國方面 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年11月29日

Vogue Loves Hong Kong獲多名國際級巨星出席

... 如供應菠蘿包、蛋糕等地道小食、播放本港家傳户曉的流行曲,以香港特色映照維港兩岸。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月28日

《艾蜜莉》型男Lucas Bravo 來港嘆美食

... 、摩羅街等,感受獨特地道文化,又遊走各處街區,幫襯中環老字號「源興香料」及「公利真料竹蔗水」等。 入夜後Luc ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年11月28日

旅發局邀法國男星Lucas Bravo宣傳香港

... 、摩羅街等,感受獨特地道文化,隨後繼續遊走香港各處街區,如到訪中環老字號「源興香料」購買舊陳皮及到「公利真料竹 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月27日

天后下「聖紫」 熱捧養顏紫薯

... 菲律賓美食中最普遍的地道甜點,由煮熟和搗碎的紫薯製成,當地處處都可見到蹤跡。如紫色果凍般的Ube halaya ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年11月27日

創科界猛人雲集深水埗 嘆大牌檔飲啤酒

... 埗大牌檔愛文生嘆香港地道小炒、飲啤酒談天。 陳茂波昨日發表網誌稱,自己周六晚上參與了一個「很有特色的餐聚」, ...全文

今日信報財經新聞2024年11月25日

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