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420個賀年食品樣本僅1個不合格

... 言人提醒市民保持均衡飲食,新年期間亦要避免過量進食高能量、高糖分、高鹽分或高脂肪的食品。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月16日

味遊北歐五國 地道山珍海錯

... f Lap)師承北歐飲食界大師Jaakko Sorsa,鑽研該菜系逾十多年,擅長以醃漬、發酵等方法,炮製各款傳 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月16日

快樂陷阱

... 愉悅才會消費。購物、飲食、旅遊、看表演、玩手機、運動、養寵物、戀愛、結婚、生兒育女……乃至任何追求快樂的活動, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月16日

八成唇膏樣本檢出有害物MOSH

... ,特別留意唇膏成份,飲食前在可行下先抹走唇膏。 GUCCI回覆消委會,認為該會是次檢測的產品符合所有現存的法 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年01月16日

即食文化

... 是美國駐軍帶來的方便飲食文化。由日清安藤百福研發的即食麵(方便麵),把手工製作、供不應求的麵條,轉成能大量生產 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年01月16日

增加公共收入須坐言起行

... 例而言,不少希望經營飲食行業的人都希望能夠進駐翻新工廈的單位,但礙於地契條款而未能順利取得牌照。當局實在應該考 ...全文

今日信報時事評論鍾誠祥2024年01月16日

《繁花》嵌進了香港魂

... 原味風采。 「表面是飲食男女,裏面是山河歲月,時代變遷。」對白多次迴響「表子」、「裏子」。王導拋下一句「十年一 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年01月15日

菲國No.1烤卷

本地較少菲律賓飲食品牌落戶,最近終於打破悶局,當地No.1烤卷外賣專門店「T.Co」正式進駐尖沙咀厚福街,主攻 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年01月15日

廠商會促派夜間消費券振經濟

... 區利用自己特色文化及飲食,吸引市民及旅客。 對於有傳深圳計劃恢復來港旅遊「一簽多行」,他指出,香港旅遊業正在復 ...全文

今日信報要聞2024年01月15日

留員工有方 培養凝聚力

近年各行業都搶人才,尤其餐飲人手,陳儀興飲食集團亦難幸免,陳星笑言心中有方法吸引新人加入,不過「唔講得、唔好提 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2024年01月13日

掏空香港

... 洗牌,重新上路,不單飲食,任何服務行業,都不願意留港消費。 取消健康碼,交通配套更方便。高鐵預約和取消,一個a ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年01月13日

「打冷」第二代 推廣潮州文化

... 品牌,進一步推廣潮式飲食文化,說好我們「架己冷」(自家人)的故事。 父親早於上世紀五十年代在九龍城東頭邨做生意 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2024年01月13日

生之慾

... 」麥羅武是食家,講起飲食,心得多籮籮。 「但更重要管好心情,心情不佳,如白髮魔女般一夜白頭。要投入一些自己喜歡 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2024年01月12日

立會試用送餐機械人

... 在社交平台發帖指出,飲食業鬧人手荒,立法會餐廳也不能幸免,秘書處近日就試用「立仔」和「立女」以幫輕餐廳員工。兩 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年01月12日

防猝死

... 藥石亂投。運動及健康飲食缺一不可,亦要減少情緒波動,憂思怒氣,隨時攞命;人生,千金難買安穩及平靜。 安穩是狀態 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年01月12日

咳、鼻水、發燒

... 常睡眠不足,又沒均衡飲食,導致身體免疫力非常差,再加上外界不斷刺激他的呼吸系統,讓整體情況更加惡化,一些簡單的 ...全文

今日信報副刊文化杏林筆記陳靖邦醫生2024年01月12日

立法會送餐機械人兼任STEAM教育宣傳大使

立法會主席梁君彥在社交網站表示,香港飲食業鬧人手荒,立法會餐廳亦不能倖免。秘書處近日試用兩部名為「立仔」和「立 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月11日

抗癌蔬菜王 營養椰菜花

... tston設計邁阿密飲食法(South Beach Diet)時,曾提出以椰菜花作為薯仔或澱粉食物代替品。 代 ...全文

今日信報副刊文化美味之源徐昇2024年01月11日

培育工業專才 引領香港未來

... 專才的領域廣而專,從飲食業到航天科技,若要等國家選拔出第一位香港人為載荷專家才知所作為,可能為時已晚。 廖錦興 ...全文

今日信報財經新聞科網人語廖錦興博士2024年01月11日

跑馬拉松為何會「撞牆」

... ing),運動員可從飲食中增加碳水化合物來將肌糖盛滿,確保能源存備充足。 作者為骨科專科醫生   [信健康] ...全文

今日信報副刊文化俠骨仁心胡兆邦醫生2024年01月11日

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