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日式茶道 寂靜「禪園」

... 製。綠茶慕絲則是將鮮牛奶、糖、綠茶粉一起煮,途中混合蛋黃,待剛要滾時便關火,當奶降溫至30度後,加入已打起的鮮 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年03月03日

南韓去年對華奶粉出口跌42%

... 南韓農林畜產食品部和牛奶加工業指出,南韓對華奶粉出口額從2016年的1.05億元,銳減至2017年的6120萬 ...全文

即時新聞國際財經2018年03月01日

社會事業牟利 持續窮人快樂

... 提供在地生產的奶源。牛奶交到位於農村的一間小型工廠生產,產品的創新在於酸奶加入Danone專門研究而加入維他命 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 環地視野黃洪2018年02月24日

慢食運動重新定義飲食文化

... 飯和麵條,也開始加入牛奶和酒,意大利菜變得更有趣味。但與此同時,人們也開始重視量多於質。從前,本地的雜貨店和酒 ...全文

今日信報理財投資社創群英林雪瑩2018年02月24日

任亮憲批鬥氣拉布「小學雞」

... 每月資助3000元「牛奶金」鼓勵生育、在人大「8.31」框架下爭取最大程度民主,但始終未能擺脫「鎅票」指控。 ...全文

今日信報政壇脈搏2018年02月20日

白俄羅斯計劃今年大幅提高對華商品出口

... 繼已經開始向中國出口牛奶、雞肉和牛肉後,白方有意向中國出口糖製品,希望白有關部門繼續鞏固已經開拓的中國市場並擴 ...全文

即時新聞國際財經2018年02月17日

潮菜潮食 新春年菜

... ,「鐵觀音奶凍」先將牛奶與砂糖烹煮,再放入鐵觀音茶葉焗5分鐘,焗好後過濾茶渣,並與魚膠粉水融合,倒入淡忌廉,冷 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年02月15日

兩子企被追稅5億 牛奶公司申覆核

牛奶公司集團旗下兩間子公司遭稅局質疑避稅,被追討2012年至2017年5個課稅年度共逾5億元的稅項。兩間公司反 ...全文

今日信報財經新聞2018年02月15日

特色美食 感受印度文化

... 牛油、粟米烤餅、水牛牛奶乳酪、杏脯雞都色味俱佳!市內盛行一種叫car-o-bar的酒吧,就是在車上的酒吧,當地 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年02月12日

新界圍村釀酒人 釀製黃酒保育文化

... 拌入桂花丸子,甚至是牛奶、穀物早餐,食補品養生其實可以很方便。 阿晨最後提醒:「黃酒釀年份愈久愈香醇,最佳食用 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2018年02月09日

生活百貨 偷閒時光

... 抹茶拿鐵」或「意大利牛奶咖啡」。鮮奶抹茶使用日本有機抹茶粉製作,茶味香醇濃郁帶回甘。意大利牛奶咖啡則採用拼合了 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年02月06日

摩登茶居 潮食舊日風味

... 調味凝固,加入忌廉、牛奶製成奶凍的口味,配上藍色梳打味棉花雲品嘗。楊枝甘露則為傳統港式甜品,以芒果粒、西柚肉製 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年02月01日

均衡營養保腰背健康

... 蛋奶類如芝士、雞蛋、牛奶。 二、維生素B群:有助減輕肌肉痠痛與疲勞。含豐富維生素B群的食物包括:1.穀物類如全 ...全文

今日信報副刊文化痛症伍兆聰2018年01月31日

八十後插畫師慧惠 為油麻地畫麻甩味風情畫

... 最後悄悄放了一包紙包牛奶在她旁邊。慧惠忙着畫畫沒即場喝,「他看了一會就走到一旁聊天,回到家裏一吮好喝得不得了。 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2018年01月30日

綜合遊樂園 濟州玩得型

... 雪糕,可以喝的是抹茶牛奶咖啡,全都是濟州特產製作,裏面可以讓人呷着濃郁的茶,戶外就有茶園風景可以拍照,逛下博物 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2018年01月30日

辛丹斯電影節

... 每天從窗口爬出爬入,牛奶都買不起。 母親就這樣每天抱着兒子逐個來吻,直至大兒子因手球守得出色,被徵聘到德國受訓 ...全文

今日信報副刊文化生命通識文潔華2018年01月30日

在地食材 另類法國浪遊

... 遍山是牛,而幾乎所有牛奶都用作製造芝士,村莊近一半人口從事乳品業,名產包括奶香芳醇的康堤芝士(Comté)、香 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月29日

組合家具開山祖師 宜家創辦人逝世
享年91歲 品牌成瑞典驕傲

... 業務由怡和集團旗下的牛奶國際控股公司以特許經營方式營運,目前有4家分店。 宜家商業上的成功亦令坎普拉德躋身全球 ...全文

今日信報EJ Global2018年01月29日

日本總領事松田邦紀 解日人不吃三文魚刺身傳言

... 上小孩在學校自行回收牛奶樽的短片,很多人都看過。政府積極推動綠色政策,包括東京規定新建大樓樓頂必須種樹。「我們 ...全文

今日信報副刊文化領事訪談譚淑美2018年01月26日

食制新衝擊 鐵板燒居酒屋

... 。「堂島卷」以北海道牛奶製成軟滑的牛乳忌廉,牛味香濃不過甜,加上面層鬆軟的蛋糕,令人有入口即化的感覺。除了原味 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年01月25日

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