... 片意大利扁麵」以來自意大利南部城市Calabria的豬肉腸醬Nduja烹調,香辣惹味的醬汁滋味無窮。
...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年10月04日
... 面前閉目息氣!」
■意大利南部有天主教堂稱藏有聖彼德的顱骨,意北亦有天主教堂說有此「聖骨」。何以一人──即使是 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年08月24日
意大利南部旅遊勝地伊斯基亞島(Ischia)周一晚約9時(香港時間昨天凌晨約3時)發生黎克特制4級淺層地震,至 ...全文
今日信報EJ Global2017年08月23日
... 日本北海道噴火灣吃到意大利南部西西里。
林創成──《嚮往發呆──Major Tom告訴我的97件事》
從前 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年07月18日
意大利南部城市那不勒斯(Naples)一座5層高公寓周五(7日)倒塌,有來自兩個家庭的8人失蹤,相信被埋瓦礫下 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年07月08日
意大利南部西西里是一個美麗的島嶼,因得天獨厚的地理環境,以及火山Mt. Etna潤澤,令到當地花果茂盛,農產豐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月21日
意大利南部西西里島的埃特納火山(Mount Etna)周四爆發,噴出的石塊及岩漿造成10人受傷,其中6人送院, ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年03月18日
... ,犯罪活動主要集中在意大利南部西西里(Sicily)、坎帕尼亞(Campania)和卡拉布里亞(Calabri ...全文
今日信報理財投資社創群英林雪瑩2017年02月18日
... 店子大有來頭,總店在意大利南部,是米芝蓮得獎常客。不知是否Don Alfonso 1890與Robuchon在 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月08日
... 氣息的餐桌,讓人想起意大利南部蔚藍海岸的悠閒小餐館。
開胃「媽媽肉丸」
凡事親力親為的Harlan生於美國紐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月30日
... i覺得這種衣服不適合意大利南部,太熱,就改成一種jacket,很貼身柔軟,很casual,有人稱為second ...全文
今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年07月27日
路透引述消息報道,就意大利南部日前造成23人死亡的火車相撞意外,當局正調查兩名負責鐵路的官員。這兩名官員負責出 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2016年07月15日
意大利南部昨天兩列火車迎頭相撞,造成至少20人死亡,50人受傷。事發地點為鄉郊地區,增加搜救難度。未知兩列火車 ...全文
今日信報EJ Global2016年07月13日
... Cocci几桌則採用意大利南部的Lava stone,綴以抽象、繽紛的玻璃或彩釉瓷磚,貫徹Marella Fe ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2016年06月24日
上周三至周五多艘難民船在意大利南部對開地中海海面翻沉,聯合國估計可能有700人喪生,人道組織更預測死者高達90 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2016年05月30日
... 美國的牛肉,配上來自意大利南部的菠蘿伏洛芝士,味道較溫和,散發淡淡芝士清香,配上一杯由烤牛肉時所提煉出的肉汁炮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年04月25日
那不勒斯(Napoli)是意大利南部最美麗的港口,點點白帆與閃閃粼光構成了一幅曼妙的畫面,人們熱情友善,還有美 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年02月22日