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計錯數

... 然平過買兩個,買大樽牛奶平過細樽;而且經常標錯價錢,10.5英鎊打錯成1.05英鎊出售;只要細心留意一下,總有 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年03月28日

戒口目的為何?

... 多人發現當不再每天喝牛奶後,腹瀉、鼻敏感、暗瘡等問題經常不藥而癒,停止吃肉後身體變得輕盈自在、精力充沛、大便暢 ...全文

今日信報副刊文化醫道尋源陳皓天醫師2024年03月25日

精緻現代法菜 重現烤雞之王

... 球體,而白色球體則以牛奶啫喱包着鴨肉醬,兩顆如水晶球般奪目耀眼。不妨先試一口鴨肝醬,再試鴨肉醬,感受不同質感及 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月25日

廣州順德遊(下)

... 河,他二話不說買來水牛奶及老薑,在茶舖示範。由於在香港買不到水牛奶,我請教他可到哪兒買奶,結果他帶我去了一個小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年03月22日

無愁無慮似天使

... 在;而我,就像很乖的牛奶糖四號,看着活潑又古怪的小雲小吉,以及一班岩岩巉巉的村民,各種古靈精怪言行,既滴汗又 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年03月16日

龜仙人

... 推石頭、掘地耕田到送牛奶,為的就是要做到武德兼備(還可以賺錢)。 相比之下,鳥山明筆下的鶴仙人,雖然亦有天津飯 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年03月15日

香港「走塑」大行動

... 盒紙包飲品,看似紙包牛奶,細看才發現原來是兩盒紙包飲用礦泉水。香港也有紙包飲用水出售,但售價較昂貴,所以一般都 ...全文

今日信報財經新聞科網人語方保僑2024年03月11日

印尼大選前後的風起雲湧(下)

... 括為年輕學童提供免費牛奶與食物,又或是提高稅收以增加福利系統的預算。但須知道,當中部分「承諾」看來更像是選舉期 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年03月11日

四色衣藻充當超級食物原料
美企專利研發 製植物肉類奶品

... 高達40%,甚至高於牛奶,具備膳食纖維及多種維生素,又不含膽固醇、動物激素等成份,亦不會令人產生乳糖不耐等問題 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年03月08日

【信報月刊】吃生蠔補鋅未必壯陽

... ,其中生蠔更有「海中牛奶」之稱,這些蛋白質是天門冬胺酸、精胺酸和牛磺酸等胺基酸的良好來源,牠們同時也含有豐富的 ...全文

2024年03月07日

永續美味糧食 非洲福尼奧米

... 米和水煮沸,然後加入牛奶、糖、肉桂和堅果等配料,當作麥皮餐進食。還有人把米和雞蛋、牛奶、糖和鹽等混合,然後在平 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年03月06日

日本文壇巨「龍」

... 稱「龍之介」。生父賣牛奶為生,母親後來精神失常,龍之介被迫送到母親娘家生活,直至11歲時生母逝世,被舅母視作養 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年03月01日

種出超級食物 東歐養生益菌

... 當地遊牧民族發現,把牛奶或羊奶放入皮袋,隨着馬匹搖晃,會產生一種酸酸甜甜飲品,不僅可延長奶類的保存期,還可提供 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年02月28日

油尖旺文旅策略

... ?例如佐敦有一間澳洲牛奶公司的茶餐廳。澳洲牛奶公司本身就是香港重要的飲食景點,基本上是全中國知名,小紅書建議的 ...全文

今日信報時事評論胡恩威2024年02月27日

42歲校工發達史

... 大多數城市人都喝不起牛奶。因此,他借鑑香港的維他奶(00345)、日本的益力多,希望推出一款成本便宜、易於儲存 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年02月26日

跳槽飲食業前做足宏觀分析

... 部人,除了少數不能喝牛奶產品,加上疫情過後,明顯看到大家更關注健康和免疫力。」Audrey娓娓道來。 亞洲潛力 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年02月19日

Skyr似乳酪 口感像意式雪糕

... 產品嚴選優質冰島脫脂牛奶,以先進科技製作,過程幾乎去除全部乳清,同時保留優質乳清蛋白;製作一份Ísey Sky ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年02月19日

城大雪糕自家農場出品

香港城市大學推出城大雪糕系列(圖),由位於大埔林村的大學農場所產牛奶製造而成,有6款特色口味,其中牛奶、芝麻、 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年02月16日

快閃家鄉意國菜 花香葡萄醋提鮮

... ,正是由格拉帕酒配搭牛奶,喝後讓人恢復精神活力。Davide創意地取材偏方,把格拉帕酒與牛奶組合成「格拉帕酒意 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月02日

東瀛過江龍 牛白湯拉麵

... 堅持下,成功誕生了如牛奶般幼滑的牛骨濃湯。 用新鮮牛腿骨 若要煲出奶白色拉麵湯頭,一般以肉骨長時間熬煮,透過 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月30日

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