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《黑白大廚》大堆頭製作成綜藝藍海

... 何況處「寒冬」的香港飲食業也輪不到大家挑三揀四了。至於經費,政府不是有盛事基金蓄勢待發嗎?此時不用,更待何時? ...全文

今日信報理財投資新聞轉內析劉亨利2024年10月10日

華潤堂結業 邵家輝:消費模式改變 業界要研究轉型

... 趣轉職集團旗下超市、飲食等業務崗位。 華潤堂昨日在社交平台宣布,由於業務受到外部不確定因素及各種營運挑戰的影響 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月09日

鑽研新物料 蛋殼變牆磚 吳燕玲完美結合科技與藝術

... 盡一分力,於是研究將飲食業廚餘等廢料,轉化為可持續的建築物料。「若了解蛋殼的成份,就知道有95%為碳酸鈣,屬地 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年10月09日

消費習慣變 零售飲食數碼轉型

... 龐大的租金支出。部分飲食業可能只需要一個廚房,毋須在昂貴地段設置實體店。 香港貿易發展局總裁方舜文出席本報論壇 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年10月09日

飲食外賣平台業務發展高層 把今天的No變成明天的Yes

飲食外賣平台foodpanda業務發展高級銷售經理周漢廷(Donald)在粉紅熊貓Pau-Pau旁邊拍照,跟攝 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄陳浩勤2024年10月08日

銀髮萬歲

... 三,有關開支僅次於「飲食、生活雜費與儲蓄」。這些老朋友,每周運動四小時以上的佔超過百分之二十五,運動相關開支不 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2024年10月08日

調查:75%受訪者睡眠質素測試不及格

... 睡眠狀況。市民可從「飲食」和「作息安排」兩方面入手,例如避免下午2時後攝取咖啡因、睡前4小時避免進食和飲酒、保 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月07日

餐飲業挑戰與機遇:豪宴的應對之道

... 品製作的要求。 迎合飲食文化變遷的創新服務 隨著社會的發展,香港的飲食文化也發生變化。郭先生認為消費者不再僅僅 ...全文

2024年10月07日

【信報月刊】素食均衡多樣化 攝足夠鐵質

... 平日養成適量和均衡的飲食習慣對維持健康很重要。 葷食的民眾可輕易地從肉類攝取到充足且吸收率高的鐵質,一份碎牛肉 ...全文

2024年10月07日

【30天免費閱讀】「照護食」普及化 創多方共贏

... 指引以「國際吞嚥障礙飲食標準」(IDDSI)為基礎,結合科學數據及本地適用的詞彙描述制定而成,將食物及飲品的狀 ...全文

今日信報理財投資商管啟示區玉輝2024年10月07日

遵行醫食同源理念 「四時五味」養生新派菜

中國飲食博大精深、源遠流長,因着地理、氣候、習俗等不同,發展出不同菜系,風格各異,卻順應自然,且合乎中醫「四時 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月07日

學者:本港貧窮情況遍地開花 籲當局提供支援及搞活經濟

... 年困難,尤其是建造、飲食和零售業,部分人的工資較疫情前減少兩成至四成;不少60歲以上長者過往仍在職,但隨着不少 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月05日

重陽始陽氣減 強體質祈福壽

... 要及時調整好日常起居飲食,並注意精神調養,保持良好心態,培養樂觀豁達之心,如下: 1.飲食調節:秋季氣候以「燥 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2024年10月05日

玄學看精神健康(上)

健康無價,不少人希望透過多做運動、控制飲食,甚至選擇進食一些保健品,以及擺放風水布陣等,提升自身健康,不致生病 ...全文

今日信報副刊文化面面俱玄劉國偉2024年10月05日

就是需要糖果

... 的心理。據知,S其他飲食都很正常,亦無暴飲暴食懷習慣,但就是愛食糖果,我想,會不會是糖果為她帶來歡樂?而這種快 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年10月05日

腸道微生態與心血管疾病有關?

... 狀態,主要歸因於不良飲食、壓力水平升高、身體活動不足和抗生素使用等因素。當微生物無法維持最佳功能所需的平衡時, ...全文

今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2024年10月04日

向日葵喝番茄湯

在博物館、美術館內不准飲食,不可奔跑,不可以用閃光燈,包包太大要存放到儲物櫃,外套要穿上而不能用手拿着,這些規 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年10月04日

空姐獨創涼皮口味 機場Pop up店飄香國際

... ,加上他是甜品師,對飲食有一定認識,否則再遇四川姨姨離職,可能已經要講再見。我唔想收隊,我要養家呀!」 失掉靈 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年10月04日

灣仔合和商場下月試業 出租逾九成

... 店、會議及活動場地、飲食、及購物等一身的綜合項目。 該商場引進多間旗艦店及零售商店,包括有日本「國民家品店」 ...全文

今日信報財經新聞2024年10月04日

合和商場11月正式試業 出租率已逾九成

... 店、會議及活動場地、飲食、及購物等一身的超級綜合項目。 該商場引進多間旗艦店及零售商店,包括有日本「國民家品店 ...全文

地產投資工商舖市道2024年10月03日

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