... 夫都未學好便跑到這些星級餐廳見工。「可一開始就跟他們學習,最大的得着是讓我見識到Fine Dining的最高境 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年01月06日
結他是西班牙歷史悠久的音樂樂器,它澎湃的音色和弦建構了著名的Flamenco舞蹈、鬥牛活動等,無論是舞蹈中的華 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年01月05日
冬至過後,踏入隆冬,快要來到冬季最後兩個節氣──小寒與大寒,俗諺有說:「小寒大冷人馬安」、「大寒見三白,農人衣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年01月03日
恬淡靜美的菊花在中國文化中有着重要的地位,菊花於日本更是天王的象徵,「十六花瓣八重表菊紋」成為了日本皇室的家徽 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月29日
西班牙美食Churros是當地著名的小吃,有點像中國的油條,但西班牙人喜歡裹上肉桂砂糖,或是朱古力醬當作甜品享 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月28日
天氣明媚自然讓人心情開朗,四季變化不大的美國加利福尼亞州(California)南部,晴朗的天氣正好帶來好心情 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月22日
在六十至七十年代,香港武館林立,傳授中國武術的館社多達四百多間,不少師傅兼理醫務和跌打,後來不少武館更兼做舞龍 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月20日
仙人掌,給人無比剛強的感覺,但卻擁有溫柔的內在,而且在翡翠狀的掌狀莖上,還會開出嬌艷多姿的花朵和流蘇般的花穗, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月19日
瑞典是北歐大國,全國擁有眾多的森林,盡是樺樹、松樹、雲杉,因而有森林王國之稱。於冬日,皚皚白雪終日覆蓋天地,讓 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月15日
昔日「爐峰」是太平山的稱呼,傳說當年有紅香爐飄至銅鑼灣,村民認為是天后顯靈,除建廟紀念,並把海灣稱為「紅香爐港 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月13日
平靜的海面、雪原、沙漠等地方,偶爾會出現海市蜃樓的現象,讓人誤以為看到真實的景象。古人未知這是光線折射造成,以 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月12日
美洲螯龍蝦(波士頓龍蝦)是北美人的傳統美食,分布在大西洋的北美海岸,於波士頓緬因州盛產。無論一年四季,美國人最 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月08日
「Murasaki」是日本人對紫色的稱呼,在日本人心中這個名字有着微妙的象徵意義,除了是美麗薰衣草、紫羅蘭的譯 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年12月06日