蘇格蘭愛丁堡動物園表示,中國出借給英國的一對大熊貓「陽光」及「甜甜」經過多年努力,包括人工授精,仍難以繁衍出後 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2023年01月06日
轉入冬季,走在街頭,除了雞蛋仔、煨番薯、鹽焗鵪鶉蛋,還飄來陣陣栗子香。看着栗子隨鐵鏟和糖沙來回翻騰,熱氣裊裊, ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年01月04日
... 一樣。」Brandy甜甜地笑道。
張白蘭(Brandy Cheung)小檔案
年齡:71歲
職業:舞蹈老師 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年12月31日
世上有種神奇水果,吃之令人味覺錯亂,竟讓檸檬嘗起來全然清甜,甜度味覺留存口腔可達30分鐘。這種來自西非的灌木果 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2022年12月21日
... 醬混入黑醋調配,酸酸甜甜的味道,可中和炸芝士的膩滯感,讓人忍不住一口接一口。
別以為在酒吧便「無啖好食」,這裏 ...全文
今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年11月25日
30多年前轟動一時、綽號「小甜甜」的富商龔如心丈夫王德輝被綁架案,本港主謀退休警署警長鍾維政事後「着草」匿藏泰 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年11月16日
... 秘製法式松露醬,酸酸甜甜,菌香四溢,可一新胃口,又減油膩感。此新派醬汁提升了鵝鮮,亦沒有遮蓋鵝肉膻香,令味蕾來 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年11月14日
... 的千島醬,同樣是酸酸甜甜,也有人用來佐以薯條食用,但始終不夠茄汁普及,這可能是跟視覺效果有關。薯條炸得金黃,配 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年11月09日
... 檬蛋黃撻、意式榛子醬甜甜圈,以及Chef Airaudo最愛的黑武士頭像形威士忌軟糖,足見大廚童心未泯。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年11月07日
... 的牛油醬汁,味道酸酸甜甜,與甘筍片、魚子醬互相配搭下,更顯矜貴之餘,又能提升鮮味,味道一絕。
談到皮埃蒙特,怎 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年10月31日
... 蛋黃醬及茄汁等,酸酸甜甜的滋味中,有軟綿的牛油果及鮮甜的芒果,是一道令人胃口大開的前菜。
主菜方面必試「招牌羊 ...全文
今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年10月28日
... 鮮榨石榴汁後,那酸酸甜甜的口味,又確比一粒粒的吃更美味和吸引,對石榴開始產生興趣。回港後買來專榨石榴的榨汁機, ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2022年10月15日
... 蘭特的至愛,比如酸酸甜甜的咕嚕雞球、北京填鴨,老家Bryne一家叫Wen Hua House的中餐館,他每次返 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2022年10月12日
... 醬汁「老虎奶」,酸酸甜甜,醒胃可口,不可不吃。
拉丁美洲菜系以濃郁豐富口味及多元化見稱。主打秘魯烤肉及地道美食 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年10月03日
... 咕𠱸,捲埋一嚿,睡得甜甜的。我浪漫地想,或許連貓也感受到「秋意」吧。
記憶裏的秋天總是這樣的:在返學的清晨,迎 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟柴人2022年09月24日
中秋剛過,香港天氣依然炎熱,酸酸甜甜、香辣惹味的泰國菜,完美驅散酷熱引發的食慾不振。雖然泰菜館在港成行成市,但 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年09月15日
... 醬汁,顆顆分明,鹹鹹甜甜,鮮味十足,與木魚碎一同吃,滋味極佳,與炒飯的口感略有不同,彈牙煙韌,是一道極有驚喜的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月12日